第四章 雪獄閻君（第2頁(yè)）

沈明琪先把姜、蒜、韭菜切碎，再搗成泥，兌上水放置一旁，隨后肥碩的魚(yú)涼面煎至金黃色，倒入先前放置一旁的姜蒜水，等開(kāi)了鍋，放入切好的豆腐，最后加胡椒和鹽，一道鮮美的辣魚(yú)羹便做好了，姜辣和魚(yú)鮮一起相得益彰。

定娘也用芥菜做了一道風(fēng)腌小菜，澆上醋和小磨香油，又辣又爽口。

這一晚，沈明琪吃得香，睡得也十分香甜。

翌日清晨，或許是昨晚吃得多了，沈明琪早食吃了一塊胡餅便飽了，定娘便讓她開(kāi)始點(diǎn)茶。

沈明琪雖說(shuō)養(yǎng)在外面，但點(diǎn)茶、插花、焚香的手藝一個(gè)不落，定娘家世原也清貴，父親在京為官時(shí)，這些雅藝她也是自幼習(xí)得，只是后來(lái)父親病逝，家道中落，母親也積勞成疾，不久撒手人寰，然而這些技藝，她卻未曾荒廢，一一教給了沈明琪。

取出茶餅，先用茶槌敲成碎塊，再用茶碾細(xì)細(xì)磨成粉末，接著用篩網(wǎng)仔細(xì)篩過(guò)，去掉粗粒，然后拿起小茶勺，把篩好的細(xì)茶粉舀進(jìn)茶碗里，等水燒得滾開(kāi)，便將熱水高高沖入茶碗，同時(shí)手腕不停，用茶筅在碗中快速攪打，讓水和茶粉充分融合，漸漸泛起一層又一層細(xì)密潔白的泡沫。

定娘接過(guò)沈明琪奉上來(lái)的茶，細(xì)細(xì)品嘗后，欣慰點(diǎn)頭：“原先還擔(dān)心你身子還沒(méi)恢復(fù)好，現(xiàn)在看來(lái)，想必是痊愈了，手藝也沒(méi)荒廢，甚好！”

又飲了一口，接著道：“小棠的雇契到期，離開(kāi)也有些日子了，上月就該去尋牙嫂物色個(gè)可靠丫鬟，偏生耽擱下來(lái)，今兒既得了閑，咱們?nèi)羌也璺粚に惶肆T。”

沈明琪亦點(diǎn)頭附和：“是該找個(gè)丫鬟了，是我疏忽了，咱們現(xiàn)在就去?！闭f(shuō)著起身拉起定娘就往外走，定娘笑著放下茶碗，二人出了門(mén)。

經(jīng)過(guò)景明坊時(shí)，一座三層聯(lián)棟的樓閣驀然入眼，棟宇相接處，層層皆有飛橋勾連，朱欄臥波，明暗相通，峻極巍然，四下里平房櫛比，更襯得它如孤峰拔地，幾欲擎云。

（請(qǐng)）

雪獄閻君

這，便是樊樓！

沈明琪雖說(shuō)在現(xiàn)代見(jiàn)過(guò)不少高樓大廈，卻仍舊感嘆樊樓的講究與氣派。

樊樓門(mén)前迎客的伙計(jì)，一身齊整的交領(lǐng)長(zhǎng)衣，腰帶緊束，頭戴方頂頭巾。見(jiàn)有客來(lái)，登時(shí)滿(mǎn)面堆起笑，搶步出門(mén)，叉手躬身道：“官人可算來(lái)了！快請(qǐng)進(jìn)，快請(qǐng)進(jìn)！”

定娘見(jiàn)沈明琪望著樊樓挪不開(kāi)眼睛，笑道：“是想吃軟羊肉了嗎？”

這軟羊肉便是樊樓售賣(mài)的。

沈明琪噗嗤一笑：“才不是！”

談笑間，沈明琪瞥見(jiàn)一男一女踟躕道旁，二人身著的破衣打滿(mǎn)補(bǔ)丁，面如菜色，形銷(xiāo)骨立，只怯生生望著樊樓朱門(mén)，半步半步往前捱。

門(mén)前伙計(jì)眼尖，登時(shí)一個(gè)激靈，搶下階來(lái)?yè)]袖驅(qū)趕：“去！去！討飯也不看地界！快滾！”

那男子慌忙叉手深揖，急道：“大哥息怒！小人們從蜀中逃難至此，適才聽(tīng)得貴樓招納樂(lè)伎，舍妹略通歌舞，萬(wàn)望容她一試。”

伙計(jì)嗤鼻冷笑，朝地上啐了一口：“呸！睜開(kāi)眼認(rèn)認(rèn)，這可是樊樓，也是你等腌臜貨色踏足的？”

那女子被喝罵時(shí)倏地瑟縮，枯指死死攥住男人肘后破絮，一對(duì)眸子死死盯著著樊樓。

男子忙跪下磕頭：“大哥您行行好，她會(huì)擊鼗、鼓兒詞，歌舞都精通，您可以瞧瞧?！闭f(shuō)著將女子推到前頭來(lái)，催促著：“你快來(lái)唱一個(gè)?！?/p>

伙計(jì)指著二人破口大罵：“誰(shuí)要看乞丐賣(mài)藝，快快滾！”

樊樓里外穿素絹袍，內(nèi)襯越羅中單，行動(dòng)間透出暗紋光澤，一瞧便是這樊樓的大掌柜嚴(yán)望山，他瞥了眼二人，忽地對(duì)著伙計(jì)啐罵道：“蠢貨！月米支著，酒肉養(yǎng)著，倒連兩個(gè)要飯的也攆不凈？還不麻利些，沖撞了貴客，仔細(xì)你的皮！”