第1221章 真特娘的神了（第2頁(yè)）

“不錯(cuò)！”

李向南微微點(diǎn)頭，回憶道：“所以說，炸醬館老板夫妻兩人很聰明，如果沒有我這樣的人取了他的湯汁去做化學(xué)分析，根本沒人會(huì)發(fā)現(xiàn)他們使用了罌粟籽油！”

“過去，也有不少面攤、飯店會(huì)使用鴉片摻雜在各種醬汁、鹵料里，如果公安上門去查，只要查飯店的底料，可以當(dāng)場(chǎng)抓住飯店老板！

因?yàn)槔浰诘臉幼臃浅Ｌ厥?，果?shí)具有極強(qiáng)的辨識(shí)性！

只要抓到，人贓并獲，想跑就跑不了！”

郭乾恍然，“所以這夫妻兩個(gè)，是把罌粟籽煉了油，放進(jìn)了煮面的鍋里，不管滴了幾滴，是沒有任何殘?jiān)梢员徽业降模?/p>

也就不會(huì)懷疑他們了！”

“不錯(cuò)！”

李向南點(diǎn)頭。

魏京飛砸了咂嘴，一臉好奇道：“李顧問，你咋知道的？”

“因?yàn)槲页粤四抢锏拿?！?/p>

“？？？”

郭乾和魏京飛一愣，臉上瞬間冒出了冷汗，“你拿自己做實(shí)驗(yàn)??？”

瞧他們臉上露出擔(dān)憂，李向南呵呵一笑，擺了擺手，“已經(jīng)催吐過了！

不用擔(dān)心！

說我的看法！”

公安們紛紛圍攏了過來(lái)。

“生鴉片具強(qiáng)烈氨味或陳舊尿味，類似發(fā)酵的酸腐氣息，即便被店老板以原子放入鍋中去煮，這會(huì)釋放出生物堿的苦澀味，導(dǎo)致面湯產(chǎn)生微量的苦味！”

“臥槽，你連這個(gè)都知道？”

王德發(fā)牙花子直嘬。

李向南白了他一眼，又繼續(xù)道：“而熟鴉片，經(jīng)燒煮、發(fā)酵后呈香甜氣味，類似焦糖或煙熏香氣！

如果店老板用的是熟鴉片，那么面里面會(huì)嘗到香甜氣味！

一些吃不慣的客人，會(huì)馬上起疑！”

聽了這話，所有人公安都被李向南豐富的一線基礎(chǔ)知識(shí)給驚呆了。

“趕緊記趕緊記！”

郭乾甚至都在催促自己的下屬拿小本本給記下來(lái)，還不忘提醒道：“回去之后大伙兒再一起討論下，有什么問題集中一下！