第43章 不一樣的影后（第2頁）

“我來切菜！池徹你負責把雞蛋打碗里，蛋黃和蛋清要分開?！?/p>

“為什么要分開？”

“蛋黃和蛋清分開之后口感是不同的，而且分別煎會有兩種不同顏色，切成絲最后擺盤放在面條上會很好看?！?/p>

“這么專業(yè)嗎？還講究擺盤？”

池徹突然又覺得不對：“可是靜姐，你不是說二十年沒下廚了嗎？”

“是??！”

俞靜點點頭：“看過《金勺廚神》沒有？我在里面演的可是特級廚師，這個四色湯面非常拿手?！?/p>

池徹頭一皺，發(fā)現(xiàn)事情不對。

你居然拿電影里的經(jīng)驗指導我做飯？

嗒、嗒、嗒。

俞靜拿著小刀在案板上認真切著菜，她的動作很慢，一看就不熟練。

一邊切菜，她一邊指導池徹將蛋清和蛋黃分開的訣竅。

將雞蛋在碗沿邊磕開，用蛋殼兜住更凝實的蛋黃等待蛋清先流下來，最后蛋黃就會剩在殼里。

池徹很仔細的操作。

但蛋黃和蛋清還是混在了一起。

“我來，你看我怎么做的，?！?/p>

將池徹趕開，俞靜重新拿了個碗，磕開雞蛋，很小心的捏著蛋殼往兩邊分開。

結果，蛋黃同樣很快隨著蛋清一起流了下來。

手一抖，搶救失敗。

俞靜干脆就不管了，默默將雞蛋全部混合，連同池徹之前打的蛋液也倒進了碗里。

“靜姐，你不是說要蛋清和蛋白分開嗎？”

俞靜低著頭自顧自的清理桌面的蛋殼，“是要混在一起的?！?/p>

“恩？”

池徹懷疑自己耳朵出了問題，“可你剛才可不是這樣說的?！?/p>

俞靜面色不變，“反正也就是少一個蛋白的顏色而已，面條也是白的，加上胡蘿卜和西葫蘆其實也算四色湯面。”

（請）

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