真做起生意,真的比打工更勞心勞力!
不過也是有好的前景的,先苦后甜,一步步踏實(shí)熬出來后,就能源源不斷收錢了。
“而且我打算的是招個(gè)新人先給你放后廚用?!毙祧^續(xù)道,“后廚就你一個(gè)人,昨天忙起來的時(shí)候,你配菜都來不及,我們先招一個(gè)人幫你配菜,巔峰時(shí)候他再出來幫忙傳菜?!?/p>
整個(gè)飯館可以看成兩個(gè)部分,一個(gè)是前廳,一個(gè)是后廚。
前廳又分為點(diǎn)餐收銀和傳菜收桌。
后廚則是掌勺切配和洗碗。
按照大飯店的配置,那就是每個(gè)崗位都有員工,然后在員工上面在安排一兩個(gè)領(lǐng)班和經(jīng)理。
當(dāng)然,苑意家這是很小的私房菜館,基本上每個(gè)人都是身兼數(shù)職。
徐霏霏打算先招一個(gè)人,把苑意后廚的壓力緩解緩解,最忙的時(shí)候還能順便幫忙出來傳菜。
小飯館嘛,沒辦法,大家都得多忙一些。
相對(duì)應(yīng)的,徐霏霏給的薪資不低,底薪就有五千呢!
就在苑意和徐霏霏商討著招工的時(shí)候,身后就傳來了聲音。
“你們店招人嗎?”
苑意和徐霏霏同時(shí)轉(zhuǎn)頭,就見一個(gè)二十五六穿著很簡(jiǎn)單的年輕小伙子背著一個(gè)大背包站在她們面前。
這個(gè)小伙子皮膚偏黑,頭發(fā)短寸,身上是簡(jiǎn)單t恤和牛仔褲,長(zhǎng)相普通中帶著一點(diǎn)小帥,一雙眼睛黑亮黑亮的,透著一股憨厚勁。
“招!”徐霏霏對(duì)他一眼看上,“你今年多大?”
“25。”
“以前都做過什么?”