分卷閱讀458
意?”
“沒想到你對我們裴大?;ň有呢蠝y還敢直言不諱啊!這酒里面一定有什么名堂”謝映真調(diào)笑dao,這也是chu言試探,她對程曉羽和裴硯晨的關(guān)系充滿了好奇。
程曉羽無奈只能詳細解釋“我后面dian的‘曼哈頓’被譽為雞尾酒皇后,就是電影廣告里chu現(xiàn)最多雞尾酒了,那種gao腳杯上cha個櫻桃的就是。這種酒相傳是丘吉爾的母親珍妮杰羅姆發(fā)明的,也有人說是誕生于1896年i國第一個字
程曉羽趕在裴硯晨說話之前搶先說dao:“是的,裴硯晨為了gan謝我救了她的chongwu,一只叫zuo石tou的小狗。所以才會答應(yīng)chu來聚會的。”
裴硯晨有dian詫異的看了程曉羽一yan,她本想替他解釋一xia關(guān)于偷東西的事qg,結(jié)果程曉羽似乎并不想別人知dao。裴硯晨于是不在chu聲,既然程曉羽不愿意說,那么她自然會尊重他的想法。
常岳一臉狐疑地問dao:“小狗?”
謝映真倒是偶爾看見過裴硯晨提著籠zi去圖書館,于是說dao:“哦!那只小金ao嗎?”
裴硯晨只能diantou,她其實很不擅長說謊,但想到程曉羽這樣的說法,勉qiang也算不上謊言,于是表qg就不在那么僵yg。
程曉羽dian的兩杯酒是徐jie親自端上來的,直筒的柯林斯杯里放著橘黃se檸檬片混著透明冰塊的“金湯力”,旁邊擺著a天
分卷閱讀458
尼杯插著暗紅色櫻桃顏色有些渾濁的“曼哈頓”,兩杯酒放在托盤上的時候,就有種奇妙的和諧感,像一副關(guān)于酒的藝術(shù)海報那樣美麗,更讓人直觀的感受到了酒,其實也分性別。
徐姐微笑著先將“金湯力”放在給程曉羽面前說道:“品一下,看怎么樣?”
程曉羽仔細看了一眼這杯“金湯力”,就判斷出調(diào)酒師水平屬于速成班畢業(yè),看了幾本配方書籍的雛。因為這杯酒犯了一個初級酒保經(jīng)常犯的錯誤,就是冰塊的數(shù)量不夠,很多人以為冰塊多了,能喝到的酒就少了,調(diào)酒師多放冰塊一定是在坑我錢。而且不常喝雞尾酒的人也不會注意這個問題,但其實正確的雞尾酒調(diào)配中,冰塊一定要裝滿整個杯子,而且每一種酒對冰塊大小的要求也不一樣,當然也有不需要加冰的雞尾酒。
還有一個問題就是這冰塊制作的太不專業(yè)了,估計就是酒吧里自己的制冰機做的,但一杯好的雞尾酒,冰塊最好手工制作,不要小看冰塊在雞尾酒中的作用,冰塊是雞尾酒的靈魂。
但程曉羽只是來消遣的,并沒有砸別人飯碗意思,于是用手輕輕托住杯底,盡量減少手與杯子的接觸面,在喝了一小口。一杯好的金湯力聞起來是青檸的香氣,而且從第一口到最后一口都是一個味道,金酒的杜松子味和湯力水微苦的味道能巧妙的結(jié)合到一起,但可惜的是這一杯有點寡淡無味,湯力水加多了的緣故。于是程曉羽微笑著說道:“不錯,還行?!?/p>
顯然徐姐對這個答案不是很滿意,也只是笑了一下,說道:“你要求還是挺高的?!彼肋@水平在程曉羽這里根本不及格,估計不知道會作何感想。
程曉羽也只是心里默默吐槽了一句:我要求真不高了。畢竟對于這樣一個并不專業(yè)的清吧,程曉羽也不能要求更多。
等徐姐走后,常岳又好奇的指著自己面前的“長島冰茶”道:“是不是每一杯雞尾酒都有一個動人的故事?”
程曉羽嘆了口氣道:“人們往往對美好的事物都會腦補一個凄美或者宏大的背景,但其實很多美麗誕生于錯誤的苦難中。并不是每款雞尾酒都有一個讓人感動的故事,也不是每款雞尾酒都是五星酒店里的頂級酒??嘈脑煸勚?。事實上,很多雞尾酒配方誕生于甲板。早期的航?;顒又?,烈酒是水手的標準補給,同時為了預(yù)防敗血癥,每個水手都會配給檸檬,并要求食用。一幫摳腳大漢有酒有檸檬,又他媽無聊,就只能用檸檬配酒咯!現(xiàn)在你知道為啥雞尾酒要用這么多檸檬了吧。而雞尾酒的風(fēng)靡之潮是起于美國的禁酒令時期,主要是為了掩蓋私釀酒的劣質(zhì)口味。同時也是掩蓋販賣酒精的罪行。所以懂了嗎?”接著程曉羽又用美國口音模仿美國大漢說了句“guy,giveacupoflongisea(伙計,給我一杯長島冰茶。)”
“我擦,那我們自以為有情調(diào)的東西,其實原來都是些賣苦力的美國佬喝的玩意咯?”常岳皺著眉頭說道。
程曉羽看了一眼裴硯晨緩緩地說道:“其實大部分古典雞尾酒,喝的都不是情調(diào),而是要去感受一種自我安感和自我麻痹的方式罷了!”
常岳呵呵一笑說道:“你聊酒都能聊出人生哲理,我也是服了你了!”。
程曉羽認真地說道:“其實雞尾酒也是