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的上海,在這別有dong天的地方消費(fèi)必然不便宜。
常岳翻了翻菜單問(wèn)大家還需要加些什么菜,眾人皆搖tou,笑dao:“大家別客氣。”
“都dao你看著辦就是?!?/p>
常岳又把菜單遞給幾個(gè)女同學(xué)看,因?yàn)楹吁r大多數(shù)是時(shí)價(jià),而其他的菜se在這里實(shí)在不貴,容易讓人產(chǎn)生這里看上去這么gao大上,但菜怎么這么便宜的錯(cuò)覺(jué)。但只要你dian上幾dao這里的拿手菜河鮮,幾個(gè)外地的同學(xué)估計(jì)會(huì)嚇一條,一條野生黃魚一千多一條,而刀魚則要三四千一條,一桌菜的價(jià)格里面就變得不菲起來(lái)。
黃曼妮接過(guò)菜單看了看,又加了個(gè)海瓜zi炒豆ban和雞湯螺螄,顯然她也是來(lái)過(guò)的。
常岳并沒(méi)有開(kāi)kou多說(shuō),但黃曼妮作為上海人又是同校,自然要跟在座的不知dao的同學(xué)們科普xia“長(zhǎng)江第一鮮”酒樓的特別之chu1。
這個(gè)時(shí)候眾人才對(duì)常岳的土豪有了一定的認(rèn)識(shí),畢竟學(xué)生中間一頓飯隨便吃個(gè)一兩萬(wàn)也是少有的。
黃曼妮也算會(huì)調(diào)節(jié)氣氛,年輕人也沒(méi)有太多拘束,說(shuō)了幾句話之后,桌zi上就開(kāi)始re鬧起來(lái)。
因?yàn)槭穷A(yù)定過(guò)的,所以上菜的速度也相當(dāng)快。
第一dao上的就是鰣魚,正所謂是“清明掛刀,端午品鰣”,這個(gè)時(shí)節(jié)的鰣魚雖然不是最好的,但是也是非常不錯(cuò)的。
其實(shí)時(shí)至今日,野生的都已絕跡,如今品鑒的只是一份記憶罷了。而鰣魚最特別的是顴骨,漁民稱之為“香骨”,是越嚼越香,越嚼越有味的,有“一n香骨四兩酒”之說(shuō)。
而“長(zhǎng)江第一鮮”最chu名當(dāng)屬河豚了。一份紅燒長(zhǎng)江河豚算是飯店的當(dāng)家菜,雖說(shuō)yan前的只是人工繁zhi的,并非野生,但已經(jīng)是鮮i無(wú)比。
傳說(shuō)正宗野生河豚用黃花菜nen芽鋪底,碧綠粉nen,jiao翠若滴,如今換作nen綠草tou鋪底也是賞心悅目,沁如醬汁,味dao自然是不消說(shuō),在座的都是贊不絕kou。
河豚可謂是長(zhǎng)江第一i味,人說(shuō)拼死吃河豚,因?yàn)樗聂~pi、nei臟、卵巢、睪wan、血ye、yan、鰓以及背鰭和xiong鰭都han有毒素,產(chǎn)卵前后毒素han量最gao。
這不每年在河豚的主要產(chǎn)地,儀征,江陰等地常有中毒shen亡的傳聞。即便如此,shi客還是趨之若鶩,可見(jiàn)其i味之致。
這dao菜上的時(shí)候,并沒(méi)有特意介紹,常岳也沒(méi)開(kāi)kou說(shuō)這是河豚,等所有人吃完了,常岳才壞壞地說(shuō)dao:“你們剛才吃的可是河豚哦?!?/p>
眾人皆有些驚愕,倘若在dian一份上來(lái),也不知dao吃還是不敢吃。
隨后上的刀魚蒸得很見(jiàn)shui準(zhǔn),肉質(zhì)細(xì)nen,刺多但ruan,脊骨剔chu后油炸的,jkou很脆。
帶魚煎得很棒,上桌時(shí)還是tangkou的,香酥且脆,咸度適中,這dao菜是程曉羽的心tou好。
河蝦個(gè)大新鮮,過(guò)油的分寸剛剛好,醬爆里加了dian辣,也相當(dāng)i味!
而后面上的niu仔粒、百葉包、蚌肉豆腐、鵝肝醬、雞汁百葉包、野生黃魚、蟹腳肉等等更是林林總總擺滿了桌zi,讓人大開(kāi)味lei。
除了i味佳肴,漂亮的女生當(dāng)然也是男生們關(guān)注的焦dian。黃曼妮屬于交際花類型的女生,今天也是穿的很是可人,一條黑se的低xiong連衣裙盡顯成熟小女人的韻味。據(jù)常岳說(shuō)黃曼妮是他們班級(jí)里最早收到qg書的。