第三零五章 文人雅士（加更）（第2頁）

店內(nèi)是京城王府的裝修風(fēng)格，連包間名字都以京城地名命名，剛進來就是悠揚的民樂聲音，一切都是奢華的復(fù)古腔調(diào)，小廝介紹到等下大廳還有評彈、琵琶、揚琴的演出。然后領(lǐng)他們到了“同里”包廂，包間多用竹子裝飾，氣氛古樸。有一種江南水鄉(xiāng)的溫柔感。

光菜單是當(dāng)代書法大家蔡嵐先生寫的，當(dāng)然若不是小廝介紹，程曉羽自然不認(rèn)識蔡嵐是誰。程曉羽在小廝的推薦下點了大閘蟹、清炒蟹粉、蟹斗、醉蟹牛油果沙律、蟹膏銀皮、蟹粉豆腐、禿油黃撈飯。

上菜速度也很快，幾人看著桌子上被凌虐捆綁的大閘蟹。完全沒有要保護小動物的沖動，此刻只想殘忍的肢解它。

辰隆行特色菜里值得一提的是醉蟹牛油果沙律，成熟牛油果泥打底，上面一只招牌醉蟹，心里美紫蘿卜炸制香脆，這道菜有軟糯有酥脆有酒香。無任何調(diào)味料，口感自然融合。

其次讓程曉羽印象深刻的是蟹粉豆腐和禿油黃撈飯，蟹粉高湯里蟹肉絲的鮮甜，要說為什么鮮，原本的味道就是這樣，絕不是某些餐館糊弄出來的咸蛋黃豆腐。

而禿油黃撈飯也是辰隆行的招牌之一。蘇州方言，“禿”即或“獨有”之意；黃油者，“蟹粉”也，是不許一絲蟹肉混跡其中的。以蔥、姜爆香，再用黃酒悶透，高湯調(diào)味，復(fù)淋豬油并灑胡椒粉而成。白花花的米飯拌上油亮金黃的蟹膏蟹黃在配上特調(diào)的醬汁，吃在嘴里，肥鮮包裹著米粒兒，膏黏黃酥米糯，齒間留香，回味無盡。只是價格也不便宜，一小碗飯就要兩百多塊。

開始遭受的螃蟹被服務(wù)員肢解后端上桌，盤子里裝著一只小巧的蟹殼，里面是不多不少的一整殼蟹黃，旁邊是分解好了的閘蟹，蟹黃在金黃中透著深紫，凝結(jié)得飽滿濃稠，可以想像，決不是那種發(fā)沙的黃。最美味的蟹黃進口結(jié)實又軟糯，空口吃這樣一滿殼的蟹黃讓人覺得份外過癮

餐后送上小份冰鎮(zhèn)妃子笑，蟹性寒涼，用以荔枝中和寒氣，此頓就完美收官。

結(jié)賬的時候小廝問程曉羽有沒有什么意見可提，程曉羽想了下，還是說了門口那幅對聯(lián)的事情。

小廝聽到之后又些驚訝笑著問“那客官可有合適的對聯(lián)？”

夏紗沫三人也好奇的看著程曉羽，程曉羽想了下寫到：三昧真火爐中寶，百鮮蟹王世外香。這手鋼筆字也是清新飄逸行云流水看的小廝也是贊嘆了一番，夏紗沫對程曉羽的字倒是不能在熟悉了，他的手寫譜，都被夏紗沫過了塑收藏了起來。

等程曉羽寫完，小廝說道稍等，過了一會就換了張五折的賬單，一下就砍了幾千塊錢，并送了張五折的消費卷，差不多等于這頓是免費吃的了，要知道辰隆行是沒有打折這回事的。程曉羽笑了下道“莫非這門口的對聯(lián)是故意的？”

小廝笑了下道“那是自然，只是這道題被破，下回就要換個題目了。”

程曉羽豎起大拇指道“你們老板倒也是位雅人?！?/p>

小廝滿是恭維的奉承道“也得碰到您的文化的人，才會覺得他雅。”

小廝恭敬的送程曉羽他們出門，王鷗和陳浩然相約去買電腦游戲碟，因為離這里坐地鐵不過兩站路，兩人都沒有叫程曉羽送，也不知道他們是不是故意的，走的飛快，馬上就剩下夏紗沫和程曉羽留在門口。

剛才四個人在一起的時候，夏紗沫基本沒有怎么說話，車上也就主要王鷗和程曉羽做為聊天主力，陳浩然偶然會插下嘴?，F(xiàn)在只剩下兩個人的時候氣氛就有些微妙起來。

（為東庭加更，稍后還有一章，謝謝大家的打賞，月票，順便求下各種票?。?未完待續(xù)。）"