御書房·辰時(shí)
赤金食盒啟開時(shí),龍涎香被霸道甜香驟然壓制。蕭徹盯著琉璃盞中雪絮層疊的糕點(diǎn),狐疑拈起一片——
茶香裹著r酪撞上舌面,綿密如云朵化開,尾韻泛起龍井微澀,恰好解了膩。
「兒臣新制的n香云片糕,請(qǐng)父皇品評(píng)?!咕叭鸫故坠Яⅲ淇谶€沾著灶灰。
皇帝連食三片才停箸:「此物……b尚膳監(jiān)的強(qiáng)?!鼓抗鈷哌^幼子圓潤的臉龐,「聽聞你近日鉆研庖廚,倒b那些斗j走馬的強(qiáng)些?!?/p>
景瑞趁勢捧出青瓷罐:「此乃南洋椰漿,若混入海味提鮮……」話未竟,蕭徹已揮手:「庫里有滇國進(jìn)的宣威火腿、遼東乾貝,賞你了!」
王德海接過賞單時(shí),手抖得宣紙?bào)黜憽腔鹜萻e如胭脂,g貝大若銀元,俱是貢品中的極品!
________________________________________
瑞麟軒小廚房·申正
「滋啦——」瑤柱碎在滾油中迸出琥珀泡,火腿丁煸出赤金油珠。景瑞奮力攪動(dòng)巨釜,海cha0般的鮮香洶涌撲面。
「高湯!缺一鍋吊足火候的高湯!」他舀起燴飯?jiān)囄?,煩躁摔勺,「鮮則鮮矣,魂不附t!」釜中飯粒x1飽華,卻似華服空架,欠了骨血。
灶下柴堆已空,廿三扛著新柴奔入:「殿下,g0ng門將下鑰……」
「等!」景瑞將整塊火腿擲進(jìn)湯桶,「再吊三個(gè)時(shí)辰!」
________________________________________
亥時(shí)三刻·絕境
湯桶底「噗」地竄起焦煙。景瑞掀蓋驚呆——
火腿黏底黢黑如炭,湯汁熬得渾濁發(fā)苦,滿室腥臊似漁市爛攤!
「轟!」他踹翻矮凳,腹中雷鳴山響。從午後粒米未進(jìn),此刻餓得眼前發(fā)花。白日煸炒火腿的濃香忽在記憶里復(fù)蘇,卻g出更鮮活的畫面:
褪se花布圍裙,清亮帶刺的嗓門,浮著冷油的餛飩湯……
「蘇小棠……」他抓起荷包沖向馬廄,「備車!不,牽馬!」
________________________________________
蘇記門前·子夜
「收攤啦!」小棠「哐當(dāng)」落下門板,卻被一只手抵住縫隙。