【好家伙!什么拍一拍我聽不出來,看花紋我會】
【瓜熟蒂落,還能用來挑瓜嗎?】
【倘若我早知道,去年就不至于被個白臉瓜給羞辱了?!?/p>
【等一下我就要去瓜攤一雪前恥?!?/p>
張燕平也是聽得兩眼放光,趕緊穩(wěn)住鏡頭。
“再來,咱們本地瓜,很少用網(wǎng)兜吊起來長的,所以大部分都是挨著地面。”
“挨著地面,這一邊就偏黃,一來是沒曬太陽,再來是土的顏色,這樣日曬風(fēng)吹的西瓜,就跟那大棚菜和野菜一個道理,咱地里的菜就是有菜味,這樣的西瓜也就更甜一點?!?/p>
“不過,”七表爺又瞅了一眼直播間:“現(xiàn)在天南地北種西瓜的基地太多了,有一些地方更科學(xué),為了省空間,都把西瓜用網(wǎng)兜兜著,那種就接觸不到土地,它也是甜的,就不能用這個方法了?!?/p>
【學(xué)到了學(xué)到了】
【我就愛吃挨著地的西瓜】
【要不怎么說日月精華,土地蘊養(yǎng)呢?】
【吊起來的瓜沒有靈魂】
【夏瓜哪有多少人會吊起來?一般反季節(jié)才會這么著,方便日照和控溫。】
這邊,教學(xué)還沒結(jié)束。
“最后一招才是拍,拍的聲音自然也是有講究的?!?/p>
七表爺伸手在那個生瓜蛋子上拍一拍,“冬冬冬”的聲音很是清脆。
“聽清楚沒有?脆響,這就是生的。熟過了它又是一種聲音?!?/p>
不過……
他站在地里左看右看:“現(xiàn)在沒有,先不拍熟過頭的,旁邊這個熟的你自己拍,聽聽聲音?!?/p>
直播間眾人也豎起耳朵,打算認真學(xué)習(xí)聽聲辨瓜。
喬喬身為老師,此刻臉色嚴肅的打算進行實踐。
他的手在陽光下白得過分,直播間里還沒來得及點評,就見他輕輕的朝著那只西瓜上拍了兩下。
還沒等熟的反饋出來,就聽“卡察”一聲脆響,張燕平把鏡頭懟過去,只見那圓潤飽滿的西瓜中間,竟然裂出了一道不規(guī)則的裂紋。
七表爺“哎喲”一聲:“這西瓜好!熟的正是時候——來!”
他趕緊將地上的西瓜抱起來,沿著裂縫掰開。
翠綠的瓜皮漸變微白,薄薄的,甚至都只有幾毫米。
里頭卻是紅艷艷的一片瓜瓤,在陽光下,汁水都閃爍著晶瑩的光彩。