始作俑者陸川摸了摸鼻子:他就隨口一說,其實(shí)陳皮泡水也挺養(yǎng)生的,自家種兩棵挺好。
他這么一說,壓力又給到湯曉東了。
他認(rèn)真問了許多師兄師姐,這才回道:
“你要做陳皮,最好的肯定是種茶枝柑。茶柑油柑都這么混著叫,但本質(zhì)上還是茶枝柑?!?/p>
“但是一個地域一個風(fēng)味,在咱這兒能不能有新會那樣的口感,我也不敢保證。像什么大紅柑之類的,其實(shí)也可以,就是風(fēng)味會差一點(diǎn)?!?/p>
“家里既然已經(jīng)種了橘子樹了,陳皮要做就做精品,就還是靠茶枝柑吧。”
宋檀好奇:“只要皮嗎?橘子肉能吃嗎?”
湯曉東下意識吸溜了一下口水,擠眉弄眼的:“酸!”
不僅酸,還又酸又澀,一般人當(dāng)真扛不住。
他解釋道:“這個茶枝柑的特點(diǎn)就是皮厚油重,味道很有特色,所以它的精華都在果皮上。”
“而且,你做陳皮不能等到橘子成熟才摘,還沒熟就摘了。你可以想想那個酸澀感?!?/p>
但橘子一剝皮就沒法保存了,過不了半天,那一層膜就會梆硬,就算能忍酸澀,再吃口感就更差了。
偏偏這種沒成熟的青橘子,做罐頭都不成,風(fēng)味太差了。
這讓烏蘭在一旁聽著十分心痛:“這也太浪費(fèi)了啊……”
種地的就見不得這個。
但這么酸,給豬都要怕豬吃壞了……
“那人家種這個油柑的,都咋處理呀?”
湯曉東也無奈:“太酸了,做肥料都限制很多,大部分還是埋地里做填埋處理,等它自然分解?!?/p>
也有小部分賣給飼料廠喂蟲子。
他猶猶豫豫:“你……要不再弄倆小房間,用柑喂蟲子,然后賣蟲子?”
宋檀:……
萬萬沒想到,自己的農(nóng)業(yè)大亨之路還要添上一個賣蟲子。
“這也太破下限了……”
“又不讓你養(yǎng)。”
湯曉東卻正經(jīng)道:“不養(yǎng)蠅蛆、蠐螬,養(yǎng)黃粉蟲就好了。”
宋檀饒是什么都不怕,此刻也頭皮發(fā)麻了:還有蠅蛆?蠐螬?!
“黃粉蟲是什么?”這個聽起來就健康很多了。
陸川在一旁補(bǔ)充:“面包蟲。”
“對,”湯曉東點(diǎn)頭:“這個很受歡迎的!爬寵動物,像烏龜、泥鰍、黃鱔、雞鴨,還有一些魚,都吃這個的?!?/p>