第1560章 上菜啦（第2頁）

這可是長樂居難得能買到的肉?。?/p>

張老板左看右看，也默默捏緊了筷子。

畢竟大伙兒都擺出這么個架勢，他要是不積極一點，顯得好像格外蠢笨。

服務(wù)員小心的將碟子放下，只覺得這桌上的顧客都怪怪的——這個什么品鑒會也怪高端的，場景布置得如此高端，可流程卻又如此接地氣，如今連上的菜都不是什么這樣那樣的西餐……

哎喲，正經(jīng)中式大席，人家也不能第一份兒菜上涼拌香菜呀。

總之，就是哪里都怪。

客人們盯著盤子如臨大敵一般，更怪。

“香辣鹵牛肉，請慢用?！?/p>

鮮香的麻辣味兒撲面而來，不知為什么今晚好像格外受不住誘惑，服務(wù)員也忍不住泛出了口水。

但職業(yè)素養(yǎng)還是讓她輕柔的說完這句話，話音落下，七八雙筷子杵過來。再一眨眼，盤子就空了。

服務(wù)員：……

她站在桌前呆滯一會兒，又看看兩個空空蕩蕩的碟子。猶豫著：“那……盤子要幫咱收了嗎？”

肯定得收??！不然都擋著待會兒夾菜了。

第三道菜就更接地氣了：小蔥酥蠶豆。

五月底，正是新鮮蠶豆當(dāng)季的時候。

老宋家都已吃過好多回新鮮清炒的了，特別鮮嫩，常老板這里哪里能放過？

如今收過來好大兩筐，錢師傅領(lǐng)著廚師們?nèi)テし职陜海√K打水里一焯保持鮮嫩顏色，再進鍋油炸……

小蔥切碎同樣微微炸過后搗碎，人家店里用海苔，他們長樂居偏不！

如今5月份的時令菜，這個銷量可著實不低。

服務(wù)員在上菜時又打起了十分精神，好消息是，這蠶豆不好夾，所以沒能第一時間清空。

壞消息是，有人不顧體面，直接拿著盤子往碗里扒拉，因而引得桌上又起糾紛。

最后一群體面大老板們眼神死死盯著那盤兒菜，霸氣吩咐：

“服務(wù)員，給我們挨個一顆一顆分！”

服務(wù)員今晚算是開了眼了，最后蠶豆還多兩顆的時候，眼看著又要吵架，她真恨不得塞自己嘴里去。