虧的他們之前的老板還花錢搞營(yíng)銷,吹得店里客似云來知道什么叫客似云來嗎?
中午兩個(gè)小時(shí)時(shí)間,包廂平均每桌翻臺(tái)一次。還有大堂只要菜的香氣傳出來,進(jìn)門兒來的顧客一個(gè)也跑不了。
包廂坐不下了,好些人寧愿坐大堂。停車場(chǎng)內(nèi)豪車云集,大堂里直播的就有三個(gè)人!
還有兩個(gè)企圖拿反光板出來,被服務(wù)員拒絕了。主打一個(gè)熱鬧,喧囂,忙不過來!
新來的服務(wù)員們甚至沒有機(jī)會(huì)融入,就
直接忙得要融化了!難怪三倍底薪還有200紅包.......沒有金錢支撐,鐵人也打熬不住啊!
直到下午一點(diǎn)半,后廚頻繁傳出珍品菜售罄的消息,這才使得客人逐漸減少,也叫大家能夠再喘口氣。
可再看看前臺(tái)和經(jīng)理遞過來的預(yù)約單—得,晚上又是一場(chǎng)硬仗。下午兩點(diǎn)半,酒店還剩大堂一桌。
部長(zhǎng)熟門熟路得安排了例行值班的人照應(yīng)著,順帶提前通知后廚沒菜了,這才領(lǐng)著大家去休息。
而休息期間,又額外叫了保安幫忙給新員工們搬行李,安排住宿,以及晚一小時(shí)上班
別說,種種細(xì)節(jié)累積,中午腿都掄圓了的服務(wù)員嘆息著:「雖然忙,但是忙完就能休息,安排的也好挺不錯(cuò)的?!?/p>
確實(shí)。
悠然生態(tài)基地其實(shí)一開始也挺不錯(cuò)的,但是后來關(guān)系戶進(jìn)來一個(gè)又一個(gè),工作環(huán)境就變了。
如今來到另一種職場(chǎng),大家反而振奮了精神。
而就在這時(shí),刷手機(jī)的員工突然看到了他們酒店—「咦咦咦?!」
整個(gè)休息室的員工都掏出了手機(jī),最后常老板也來了,直接投屏觀看—這是某平臺(tái)的直播回放。
主播是個(gè)打扮的十分隨意的年輕姑娘,可觀看粉絲卻不少,足有二十多萬人次。鏡頭里,她站在臺(tái)階上,隱約可見四周滿滿當(dāng)當(dāng)停著的車。
「家人們!今天小雨帶大家來探店!不過這次不是街頭巷尾小館子,也不是口碑出眾的新店,而是我們江城的百年老店—長(zhǎng)樂居!」
「來,大家看,這個(gè)氣派豪華的中式酒樓,就是翻新后剛剛正式營(yíng)業(yè)的長(zhǎng)樂居啦!」
「老實(shí)說,單看外形和中間的花園長(zhǎng)廊,我覺得比帝都那個(gè)王府老宅子改造的飯店要好看的多。」
「這還是我第一次來什么?小地方房?jī)r(jià)不值一提才顯得這么財(cái)大氣粗?家人們,我所在的地方可是我們江城的城市中心!」
「雖然比不上帝都,可這里的房?jī)r(jià)在如今的市場(chǎng)均價(jià)都要5萬一平—這家老板之所以這么奢侈還打造花園,純粹是因?yàn)椋仄ざ际撬麄兗业??!?/p>
「別羨慕別羨慕,人家也是經(jīng)歷了幾代的經(jīng)營(yíng),才有如今的規(guī)?!銌柡貌缓贸??要是不好吃,怎么能整出這樣的地皮呢?」
「但要說十分有特色,那倒也沒有。好多年前跟我家里人來吃過,他們家主打就是一個(gè)傳統(tǒng)菜肴
「價(jià)格?當(dāng)時(shí)的價(jià)格還是挺公道的?!?/p>
「不過今天嘛,大伙兒看看這裝修,這環(huán)境我說便宜也得有人信吶,是不是?」,