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shui或抓一把泡好的大豆放j石磨中心的孔dong,純白粘稠的豆?jié){從兩塊石磨的feng隙溢chu,順著微微傾斜的石槽liuj底xia的木桶中,不多大會(huì)兒的功夫,便已有大半桶了。
因?yàn)檫@次泡的豆zi極多,足有三十斤,家中盛放豆?jié){的木桶便不夠了,季chun山只得邊磨便zuo,先zuochu來(lái)的豆腐正好zuo成香gan1、素雞之類的。
忙忙碌碌,一xia午就過(guò)去了,晚飯季chun山直接用肉松zuo了肉松粥,又炒了兩個(gè)shuangkou的小菜,葉清嵐似乎胃kou不錯(cuò),一xiazi就吃了兩碗。
待讓葉清嵐和季寧?kù)愣己攘怂帲纸o葉清嵐敷了外傷藥后,季chun山見(jiàn)一切都安頓好了,自己才回了西屋歇息了。
次日天未明,季chun山便急忙忙從炕上爬起來(lái),j廚房開(kāi)始磨昨日剩xia的十斤豆zi。原本季chun山一共泡了三十斤豆zi,其中二十斤昨日已經(jīng)全zuo成了香gan1、素雞、油pi幾樣豆制品,而白豆腐不如其他的豆制品好保存,而且越新鮮味dao越好,所以一般都是現(xiàn)zuo現(xiàn)賣(mài)。
小半個(gè)時(shí)辰的功夫,季chun山便zuochu了兩板豆腐約有二十來(lái)斤。隨后他將這兩板豆腐,還有裝著昨日zuo好的幾樣豆制品和肉松餅的兩個(gè)大笸籮都搬到了板車(chē)上,再用繩zi綁好。要賣(mài)的東西不少,靠扁擔(dān)擔(dān)著兩個(gè)籃zi是裝不xia的,好在家里還有一輛木板車(chē),還是早年季父親手zuo的,只是沒(méi)有牲kou,只能季chun山自己來(lái)拉了。
等收拾完一切,天se已經(jīng)大亮。因著昨日胡大夫來(lái)復(fù)診時(shí)說(shuō)葉清嵐恢復(fù)的不錯(cuò),已經(jīng)可以j面shi了,季chun山便用昨日剩的雞湯zuo了兩碗雞湯面,面是用dan黃和面的,顏se微微發(fā)黃,kougan卻十分筋dao順hua。
吃完早飯,季chun山又囑咐了葉清嵐和季寧?kù)銕拙?,?jiàn)二人都乖乖應(yīng)了,便放心的拉著板車(chē)chu門(mén)了。
上次季chun山去鎮(zhèn)上只背著籮筐就走了小半個(gè)時(shí)辰,這次拉著裝有百十來(lái)斤東西的板車(chē),速度和上次比自然是只慢不快,等到了洋河鎮(zhèn)集市,這里已經(jīng)是十分喧鬧擁擠了,攤位一個(gè)接著一個(gè),有的是鎮(zhèn)zi里的人,但更多的是周?chē)鍅i里的村民,賣(mài)的東西也都以蔬菜鮮果,雞鴨肉dan,籮筐草席等農(nóng)產(chǎn)品為主,還有些賣(mài)小吃的小販,挑著擔(dān)著邊走邊吆喝著叫賣(mài)。
季chun山來(lái)的晚,好位置自然是沒(méi)了,他拉著板車(chē)走了好一會(huì),才總算在集市的最深chu1找到一個(gè)空位,他也不挑,趕緊占了j去。
放好板車(chē),季chun山便解開(kāi)了綁著的繩zi,而后將肉松餅,還有幾樣豆制品從笸籮中各取chu幾個(gè),當(dāng)zuo樣品擺在了外面。
“小伙zi,你這賣(mài)的是啥,俺咋沒(méi)見(jiàn)過(guò),是吃的吧?”季chun山右手邊是個(gè)賣(mài)柳編的老漢,他剛賣(mài)chu去兩個(gè)籃zi,這會(huì)兒得了空兒,便跟季chun山這個(gè)新鄰居搭話。
季chun山笑著回dao:“是吃的,這是香gan1,有五香和麻辣味的,還有熏素雞和腐pi,這個(gè)是樣dian心,叫肉松餅,大爺來(lái)塊兒嘗嘗?”說(shuō)著,季chun山便從籮筐中拿chu了一塊肉松餅,遞給老漢。
老漢連連擺手,推拒dao:“俺就隨kou一說(shuō),tg好的東西,你還是留著賣(mài)吧?!?/p>
季chun山卻是直接把肉松餅往老漢手里一sai,并dao:“不過(guò)是個(gè)餅,不差這一個(gè)半個(gè)的,大爺也替我嘗嘗,看合不合kou味。這也是我自己瞎zuochu來(lái)的,也不知好不好賣(mài)。”
那老漢見(jiàn)季chun山j(luò)ian持,又聽(tīng)他如此說(shuō),便知不是如一般人那般假大方裝客氣