自孫小美帶著孫小麗離開(kāi)了明城后,方老三就整日地窩在家里哪兒也不去。
就連機(jī)械廠的工他也不去上了,直接跟廠里請(qǐng)了一個(gè)月的假。
平日里誰(shuí)喊他出來(lái)吃飯他也不吃,就整日地把自己睡死在床上。
狹隘的廚房里,徐本應(yīng)和方楠準(zhǔn)備做第三次的糕點(diǎn)拿去賣了。
一個(gè)人和著面,另一個(gè)人在旁邊仔細(xì)加著水,面團(tuán)和好了,等著面團(tuán)醒發(fā)的時(shí)間,母女倆聊了幾句。
“媽,三哥他這次是真?zhèn)牧恕?/p>
”方楠擔(dān)心她三哥,更擔(dān)心她媽,便主動(dòng)提起了這事兒。
“那也是他該的。
”“可他都整整兩天兩夜沒(méi)吃沒(méi)喝了,這樣下去,會(huì)把身體熬壞了的。
”“不用管他,一米八的大小伙兒了,餓兩天餓不死的。
”徐本英嘴上說(shuō)的這么云淡風(fēng)輕,是因?yàn)樗?,虎子這兩天有偷偷給他哥從外面跑腿買吃的回去。
兩個(gè)臭小子,在他們老娘的眼皮子底下,還想搞這種小動(dòng)作。
不過(guò)這都隨他們,她就裝作不知道好了。
“來(lái),別想你哥的破事了,媽今天要教你做的是紅豆千層酥。
”徐本英看一旁的油皮醒的差不多了,就及時(shí)停止了閑聊。
她用十分熟練的手法,拿面粉淀粉和熱油,又迅速地和出來(lái)一個(gè)油酥面團(tuán),而后就把剩下的步驟全部交給老四來(lái)做了,自己只在一旁指揮。
“老四,先把油皮搟開(kāi),然后把油酥放在油皮的正中間,放好后,再把油皮的兩邊對(duì)折起來(lái)。
”“對(duì),四個(gè)角也捏起來(lái)再繼續(xù)搟”“好了,對(duì)折兩次后,我們現(xiàn)在可以來(lái)放熬好的蜜豆了把收口處要捏緊,我們?cè)贀{一次,就可以切塊兒上鍋炸了。
”“”方楠在她媽的指導(dǎo)下,很快就把一鍋的紅豆千層酥順利做了出來(lái)。
徐本英嘗了其中一塊,香甜又酥脆,跟她記憶中的那個(gè)口感一模一樣。
就是味道吃起來(lái)要比她以前吃到的更甜一些,愛(ài)霞的表弟上次特意跟她講過(guò)了,說(shuō)大家都愛(ài)吃甜口的,所以她這次讓老四把蜜豆專門熬的很甜。
方楠也跟著她媽的后面嘗了一口千層酥,輕輕咬了一口外面酥皮的渣就往下掉,里面包裹的紅豆卻綿密香甜,簡(jiǎn)直好吃的讓人停不下來(lái)。
“媽,真的好好吃啊,你是咋知道紅豆還能這樣做的。
”徐本英肯定不能說(shuō)出自己重生的秘密,那樣會(huì)嚇到老四的,便臨時(shí)瞎編了個(gè)理由:“是媽做夢(mèng),做夢(mèng)夢(mèng)出來(lái)的,你說(shuō)神奇不?”“神奇!”方楠立馬響亮地回了她媽一句。
反正媽說(shuō)啥,她就信啥。