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著什么？”丁爸爸拿開yan鏡才發(fā)現(xiàn)兒zi手上正拎著一個(gè)袋zi。

丁朗撓撓tou：“路過超市買的菜，媽在廚房忙呢？”

“嗯，不過你買菜gan1嘛？想吃什么菜直接讓你媽去買啊！”丁爸爸皺著眉tou看著丁朗手中的菜，要知dao他和丁朗都是從來沒zuo過飯的，他n本想不到自己兒zi居然得了個(gè)廚藝技能，只以為他想吃什么菜才去買的。

丁朗猶豫了一xia，還是說dao：“不是，今天我想zuodao菜?！?/p>

這xiazi不僅是丁爸爸驚奇了，連在廚房re排骨湯的丁媽媽都驚奇了，伸chutou看了自家兒zi一yan：“什么？你要zuo菜？你分得清糖和鹽么？”

這倒不至于分不清，丁媽媽只是開玩笑而已，雖然丁朗從來沒xia過廚但是平時(shí)經(jīng)常幫媽媽打xia手，所以廚房里的東西還是有dian了解的：“媽，你平時(shí)每天為我們zuo飯辛苦了，今天讓我來zuo吧！”

丁媽媽遲疑了xia還是答應(yīng)了：“好，飯和炒青菜已經(jīng)re好了，排骨湯在鍋里，等xia你zuo一dao菜就好了?！倍±蕪臎]zuo過飯，讓他多zuo幾dao她怕毀了廚房！

在丁爸丁媽的qiang勢(shì)圍觀之xia，丁朗j了廚房開始收拾買來的菜。

以前他幫媽媽洗菜的時(shí)候那種洗菜方式會(huì)讓蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和kougan都降低不少，但這次他卻自然地用起了最適合的方法把菜洗的又gan1凈又在最大程度上保留了菜的營(yíng)養(yǎng)和kougan。這一dian丁朗沒意識(shí)到，丁媽媽也沒意識(shí)到，只覺得自己兒zi洗菜的速度是越來越快了。

等洗好了菜，丁朗將娃娃菜的葉zi從中間先劃開，然后橫著切，這樣切每一片都既有jg2又有葉。稍微控了控shui之后，往re油鍋里先放ru生姜辣椒花椒等pei料，煸炒幾xia炒chu香味，然后將切好的娃娃菜倒ru鍋中開始翻炒，刺啦刺啦的聲音聽著相當(dāng)?shù)跞宋竗ou。

看這架勢(shì)居然還不錯(cuò)――丁媽媽nei心diandiantou。

稍微炒了炒娃娃菜之后，其他pei菜也xia了鍋，幾n芹菜，幾n大蒜葉，少許西蘭花，一dian香gan1，繼續(xù)混在一起翻炒。炒了會(huì)兒之后，倒上豆豉和少許蠔油，便蓋上蓋zi開始收shui。

這會(huì)兒功夫丁朗轉(zhuǎn)tou看了看在廚房門kou站著的爸爸媽媽，他們都沒有幫忙動(dòng)手的意思，不過也正合他意，他想自己親手zuo一dao菜給爸媽嘗嘗味dao。

等shui收的差不多了，起鍋之前，丁朗打開鍋蓋往里面放鹽。這是因?yàn)橥尥薏薶an有大量shui分，如果先放鹽的話娃娃菜里的shui分就會(huì)跑到外面去，這樣zi的gan1鍋會(huì)越煮shui越多，反而不好。而且鹽如果經(jīng)過gao溫加re養(yǎng)分也會(huì)跑掉，所以鹽最佳的放ru時(shí)間應(yīng)該是起鍋前幾分鐘。

簡(jiǎn)單的材料zuo成的一daogan1鍋娃娃菜卻是se香味俱全。

“叮！宿主完成成就[初學(xué)！廚藝！]，得到wu品[尚能rukou的gan1鍋娃娃菜]一份！”

丁爸爸丁媽媽都有些驚奇地看著丁朗盛好菜端到客廳的桌zi上，相互對(duì)視了一yan，一個(gè)去端其他菜，一個(gè)去盛飯。

忙活好了之后，三人的筷zi不約而同地直接伸向那daogan1鍋娃娃菜。

這味dao！比大酒店里的廚師zuo的還好吃！

很快這dao菜就光了，其他兩dao菜倒是沒怎么碰。

回味了會(huì)兒，丁兆平突然盯著丁朗看了會(huì)兒，表qg帶著狐疑：