第十八章 可惜（第1頁(yè)）

至于后頭隔三差五，宋家逢年過(guò)節(jié)自有厚禮，甚至林家女兒出嫁時(shí)候也出了大力就更不必說(shuō)了。

左右鄰居把兩家前后行事看在眼中，又見(jiàn)宋妙從前嬌養(yǎng)，如今卻是孤身一人推車賣食，而林家除了停靈那一日來(lái)過(guò)一回，后頭連面也不露，自然不勝唏噓。

可再如何唏噓，也是誰(shuí)也沒(méi)想到，林家連宋大郎出殯的日子都不等，早已退了親。

此時(shí)，朱氏乍然得知，也是吃了一驚，卻不好多問(wèn)，安慰幾句，便告了辭。

送走朱氏，回想對(duì)方所說(shuō)，宋妙也只能嘆氣。

宋家本就是多年前從外州逃疫來(lái)京的，老家親故死的死，斷的斷，早沒(méi)了什么宗族親眷在。

至于宋大郎，且不說(shuō)入贅女婿，便是有本家在，遇得這樣事也多半不會(huì)搭手，更何況他當(dāng)初一副好身材相貌，若非沒(méi)了家底長(zhǎng)輩，又哪里會(huì)入贅。

只要還有半分辦法，原身也不會(huì)……

不過(guò)如今朱氏忽然前來(lái)提醒，宋妙猜想多半是那吳員外處有了什么動(dòng)靜。

對(duì)方不動(dòng)，她一時(shí)也不好應(yīng)付，倒有些被動(dòng)。

她原就想著明日同那程子堅(jiān)商量一番，要是有什么不便，千萬(wàn)不要勉強(qiáng)，自己可以另尋它法，再找一本《魏刑統(tǒng)》回來(lái)就是，此時(shí)這心思就更急了，索性把買回來(lái)的菜放在一邊，點(diǎn)數(shù)起這幾天賺的銀錢來(lái)。

因綠豆蓉糯米飯主料本是家中就有的，花費(fèi)全在其余佐料和柴禾，所耗成本并不多，加上原本一點(diǎn)子余錢，一算下來(lái)，倒也存了小五貫錢。

再過(guò)一二天，應(yīng)當(dāng)還能有更多，實(shí)在逼得急了，咬咬牙自己買一套也不是不行。

看著這幾條穿好的銅錢，伸手一提，沉甸甸的，宋妙總算稍稍放下些心來(lái)。

她安排好明日要做的事，簡(jiǎn)單吃了一頓，才去洗漱休息。

做早飯生意，少不得日夜顛倒。

今日要做新的吃食，頭一回嘗試這樣大的量，宋妙只怕估不準(zhǔn)時(shí)間，次日一早剛過(guò)寅時(shí)就起來(lái)了。

她先把火點(diǎn)了，駕輕就熟地將糯米飯蒸上。

糯米飯一上蒸籠，宋妙這邊就可以騰出手來(lái)開始干別的。

她洗凈了筒骨和通排，和姜入了鍋，等到水開了一會(huì)，撇了浮沫就關(guān)上灶門，任那小火慢慢燒著。

為了不和食巷里其他攤主賣的吃食相撞，宋妙考慮了兩天，還是決定做羊肉捎賣。

前幾日她上街時(shí)候見(jiàn)過(guò)有小販兜子的，形狀與捎賣有些相似，只味道不甚相同。

捎賣又叫燒麥，有一種說(shuō)法是廣南、江南幾地茶肆里捎著賣因而得名，也有一種說(shuō)法，則說(shuō)它形似紗帽，取個(gè)諧音。

但更往北走，尤其出了塞，還一種羊肉燒麥，滋味一樣很好。

宋妙今次打算南北兩種燒麥都做，肉餡的分做香蔥羊肉和香蔥豬肉，素餡的就調(diào)個(gè)薺菜春筍豆腐干。

兩者口味差別大，前者解饞，后者解膩。

尋常食肆做香蔥肉餡，一般都是直接用生蔥生肉，但宋妙喜歡添一點(diǎn)炸蔥與生蔥混合，再調(diào)進(jìn)去一勺蔥油以增其香。

而今雖說(shuō)是做學(xué)生生意，她也不愿意敷衍，此時(shí)下了菜籽油，等油溫慢慢起來(lái)，先下了姜片和蒜瓣，就自鍋邊滑了一大把洗凈濾干的小蔥蔥白進(jìn)去。

蔥白切的段，又從當(dāng)中開了半，還帶著一絲絲沒(méi)有抖干凈的水和中間的蔥汁，才下鍋，就開始噼里啪啦的響。

宋妙也沒(méi)有放縱它們亂叫，用長(zhǎng)筷子將其輕輕壓動(dòng)，讓蔥白段充分浸油。