第四章 出攤（第1頁）

在巷子里結(jié)結(jié)實實守了一天，宋妙算是大概搞清楚了其中的情況。

原來這巷子與朱雀巷僅有一巷之隔，那高低兩堵墻，左邊低的是太學(xué)同國子學(xué)，右邊高的就是宋家食肆后頭的南麓書院。

太學(xué)與國子學(xué)同歸國子監(jiān)管轄，加起來足有上千學(xué)生，但并不要求學(xué)生住宿，也不會強行鎖門，此刻從那扇小門里出來的就是太學(xué)生。

南麓書院卻不一樣，學(xué)生必須住宿，也不能隨意進出。

太學(xué)和南麓書院都設(shè)有膳房，但都是大鍋飯，來來去去都是那些個菜色，再好吃也吃膩了，更何況廚子手藝都不算出挑——出挑的誰會來這里。

學(xué)生雖然自古就是天底下最容易敷衍的食客，可要是有得選，誰不想吃點新鮮口味？

太學(xué)的學(xué)生還罷，找時間出來覓食就好，只可憐了南麓書院的學(xué)生，一季只有三天假，想出來還要拿批條。

管得這么嚴格，學(xué)子們除卻在心里罵幾句山長老匹夫，自然也要江河堵塞，自尋出路——于是就在隱秘處挖了幾個狗洞，從里頭鉆出來，或去買吃的，或去偷偷玩樂。

不過對宋妙而言，太學(xué)加上南麓書院足有一二千人，哪怕只有十之二三出來買吃的，也能撐得起這一條巷子的生意了。

她在朱雀門附近逛了半天，再沒找到比那條巷子更合適的位置，考慮到家里有的食材，盤算一番，便初步敲定好這一陣子應(yīng)該賣什么，也不做耽擱，很快就四處采買起來。

忙碌一夜，次日一早，趕在天亮之前，宋妙就推著車往巷子外走去。

她氣力小，走走停停，等到了那巷子里已經(jīng)是接近辰時。

這日依舊天氣不好，風(fēng)雪交加的。

宋妙尋了個合適的空地，便把攤子支了起來。

她左右兩邊一個是賣面的，一個是賣小花糕的，都忙著做生意，暫時沒空搭理她。

宋妙也不著急，就著車上的爐子暖手。

剛暖了沒一會，她就見有個書生模樣的人走了過來，那人不著急賣東西，而是認真打量她掛在推車前方的招牌。

時下把沒餡的叫炊餅，有餡的叫饅頭。

程子堅是出來買羊肉饅頭的。

作為太學(xué)的外舍生，由于每月的私試在即，他已經(jīng)連著許多天伏案苦學(xué)了。

為了省下排隊的時間，他最近都是一次買上一二十個炊餅，餓的時候啃一個。

膳房做炊餅用的都是便宜面粉，也不知道放了幾年，剛出鍋的時候還能吃吃，可只要一冷，嚼的時候那股子霉味就老是往鼻子里竄。

忍了幾天，他實在受不了了。

想著后門那條食巷離得最近，其中好像有一家賣饅頭的，樣式挺多，那肉雖然給得省，總歸比太學(xué)自己的膳房大方，還多少有點滋味。

不過愛吃那家羊肉饅頭的人挺多，去得晚了還搶不到，他要的多，不好叫同窗幫著帶，干脆自己買算了。

一早出了后門，他目的明確，很快就買好了饅頭，算了算數(shù)量，只覺囤了這許多，哪怕半夜餓了都不慌，心中十分滿意，提著個食盒正要打道回府，然而沒走幾步，就見到路邊一輛推車上的招牌。

是個木牌，牌子還挺大，上書“宋記豆蓉糯米飯”一豎黑字，字下面又用朱砂寫著“軟糯”、“咸香”、“飽腹”、“便攜”等等小字，邊上還特地說明“糯米脹肚”“切勿貪食”——這一道說明專用紅圈重重疊疊圈了三個圓，一圈比一圈大，煞有其事的模樣。

黑字是館閣體，紅字卻是隸書。