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在特定的玻璃shi材柜中，顧客可以一yan看見，顏se鮮艷、顆顆飽滿，然后n據(jù)自己的喜好j行選擇。

顧客可以看見每一種原材料的品牌，因為店員會把最近一次使用的shi材包裝放置在規(guī)定的展覽柜上，連生產(chǎn)日期都能看得一清二楚。

有人專門對一杯nai茶的成本價j行估算，niunai、茶葉、糖漿、珍珠……零零總總加起來也要3元多錢，這還沒有計算員工費用和場地費用。

這xia所有人都知dao一棵樹nai茶為什么敢定這個價格，再加上各種制作手法獨到、外觀jg1i的單品，“一棵樹”nai茶瞬間被視作gao端飲品。

尤其是開業(yè)前三天，一棵樹nai茶打五折，這完全是虧本生意啊。“一棵樹”nai茶店本來就chu1于商業(yè)區(qū)，一時間排隊等候的人群形成長龍。

面對這樣火爆的場景，來往行人更是會停xia了解qg況。

“gao端nai茶店開業(yè)虧本銷售?！?/p>

這個信息快速傳遍商業(yè)區(qū)，占便宜是人類的天xg之一，于是“一棵樹”面前的人龍越來越長。

還好趙安早就zuo足了應(yīng)急預(yù)案，本來兩班輪的工作人員齊齊上陣，同時還借調(diào)了本來負責(zé)紅秀shi品shi材與后勤供應(yīng)的員工，來保障nai茶店開業(yè)前三天能夠順利運營。

“一棵樹”的火爆，可以說是今年夏天蓉城餐飲市場最意外的一件事qg了，誰知dao三家nai茶店就能掀起這樣的rechao呢？

然而在別人yan中的意外火爆，卻是趙安乃至王澤剛、紅葉shi品無數(shù)努力的成果。

首先，抓住市場需要什么。

現(xiàn)在蓉城缺乏的是gao端的華餐館嗎？缺乏的是可以飽腹的各種shiwu嗎？都不是。

人們手中可以使用的現(xiàn)金越來越多，消費主義已經(jīng)在華夏的大陸上開始萌芽，消費習(xí)慣已經(jīng)有了明顯的變化。

最明顯的變化便是蓉城的商場越來越多，居民百姓也把走j商場消費看zuo是日常生活的一bu分，而飲shi產(chǎn)業(yè)在商圈附近也越來越火re，卷餅天xia的成功便是一個最佳的例zi。

趙安一開始也考慮過zuo連鎖餐飲，但是他手中的啟動資金還是太少，又不像趙母一樣可以貸款。趙安便把目光放在了一些規(guī)模更小的商店上面。

趙安很清楚，未來的消費者們在逛街疲憊之于，最喜huan的便是品嘗甜品，或者是買上一杯能夠補充re量、帶來滿滿幸福gan的飲品。

而后者則是nai茶店策劃的由來。

為了能夠在以后的nai茶店中脫穎而chu，趙安前期zuo了大量的市場調(diào)研，他在走訪了蓉城大量的nai茶店，了解現(xiàn)在nai茶店的平均shui平。

在旁人看來已經(jīng)是街tou新chong的nai茶，在趙安yan中的確不值一提。未來nai茶市場的競爭，可以說是相當(dāng)夸張。

連鎖nai茶店為了xi引顧客，原材料、pei方可以說是jg1益求jg1。而新新品牌為了殺chu重圍，更是必須要推陳chu新、chu奇制勝。再加上那些不時就“爆紅”網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅店，更是將宣傳手段給運用到了極致。

雖然趙安個人并不喜huan味dao過于nong1郁的nai茶，但是經(jīng)常請員工、粉絲喝nai茶的他，對于nai茶的了解依舊遠超這個時代。

趙安并沒有忙著