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聯(lián)系起來(lái)。農(nóng)業(yè)仿佛是一件最低級(jí)、最沒(méi)有科技han量的事qg。
然而恰恰相反,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、shi品業(yè)都是科技的結(jié)晶,與化學(xué)、生wu學(xué)、基因?qū)W、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等尖端科學(xué)緊密地聯(lián)系在一起。
不xi納現(xiàn)代科技的農(nóng)業(yè)、shi品業(yè),終究會(huì)被淘汰。
必須要轉(zhuǎn)變自己父母這個(gè)觀dian才行,趙安已經(jīng)xia定決心。
首先是逐步擊破,趙安先不guan自己的父親,拿著三本為趙母挑選、與shi品有關(guān)的書(shū)來(lái)到趙母的shen邊。
“媽,這三本書(shū)又不是學(xué)習(xí)的書(shū)。都是講zuo菜的。你看這本,講的就是川菜的zuo法。每dao菜用什么材料、用多少的量、烹制的順序都很詳細(xì)。我們家的菜單已經(jīng)很久新花樣了,你不準(zhǔn)備學(xué)學(xué)嗎?”
“還有的這本,你不也發(fā)現(xiàn)了衛(wèi)生與安全有多么重要嗎?你就當(dāng)作為了我們夾的鹵菜生意了解xia嘛,以后和客人聊天的時(shí)候,說(shuō)幾句專業(yè)知識(shí),別人肯定會(huì)覺(jué)得我們家特別專業(yè)?!?/p>
“至于最后這本,我看到上面墨西哥的塔克和法國(guó)的可麗餅,看起來(lái)簡(jiǎn)單又好吃。蓉城都沒(méi)有人賣(mài),媽你學(xué)了zuo給我吃吧!”
趙安完全不停歇,說(shuō)chu了一個(gè)又一個(gè)讓趙母沒(méi)有辦法拒絕的理由。
趙母的確有j一步學(xué)習(xí)zuo菜的想法,不僅僅是為了更新家里的菜單,同時(shí)也是為了確保自己的生意能夠維持xia去,現(xiàn)在已經(jīng)有顧客開(kāi)始抱怨他們家鹵菜的花樣太少了。
趙母本來(lái)就有思考過(guò)這個(gè)過(guò)鹵制其他shi材的想法,只不過(guò)趙母總覺(jué)得味dao沒(méi)有什么創(chuàng)新,一直沒(méi)有推chu。
同樣趙母對(duì)于這本書(shū)也產(chǎn)生了興趣,因?yàn)樗桨l(fā)明白這對(duì)于shi品生意來(lái)說(shuō)有多么重要。
最后一本書(shū)她更不可能拒絕,自己兒zi想吃她zuo的菜,哪怕是所謂的外國(guó)菜,趙母肯定是愿意去學(xué)。
趙母只好接過(guò)三本書(shū),然后對(duì)趙安說(shuō)到:“好好好,我看總行了吧。”
趙安快速把三本書(shū)sai到趙母的懷中,然后拿著剩xia的一本書(shū)跑到趙父面前:“爸,你看媽都收xia了,你呢?”
趙父剛才看到自己兒zi為了勸趙母說(shuō)了那么多理由,心中一邊偷著樂(lè),一邊在想等會(huì)看看自己兒zi要怎么說(shuō)服自己。
接過(guò)沒(méi)想到趙安什么都沒(méi)有說(shuō),直接就把書(shū)遞給了自己。原來(lái)自己和自己老婆之間的待遇差別這么大嗎?
趙父無(wú)奈地接過(guò)了書(shū),其實(shí)心中也有些好奇趙安會(huì)給自己挑選什么書(shū)。但是看到書(shū)名后,趙父的表qg發(fā)生了明顯的變化。
趙父自己都忘了多久沒(méi)有多久親自飼養(yǎng)過(guò)家禽了,以前在xia東村的時(shí)候,趙父家里就飼養(yǎng)了十多只雞,飼養(yǎng)簡(jiǎn)單,也算是家中一筆不小的j賬了。
現(xiàn)在看著這本書(shū),趙父其實(shí)第一時(shí)間思考的是什么叫zuo白羽雞,和自己以前樣的雞有什么差別嗎?
xia東村農(nóng)hu的農(nóng)業(yè)技能絕大bu分是來(lái)自于父輩的傳承和地方政府的推廣,并沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。同樣,家禽、農(nóng)作wu品種的選擇也是如此。
就像趙父飼養(yǎng)了幾十年的雞,但是他也說(shuō)不chu自己養(yǎng)的雞到底是什么品種,有