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re鬧。而廚師們，心里卻各種古怪，一些人覺得雪球是在嘩眾取chong，竟然還有廚師把自己的師傳手藝往外抖摟的，也不怕他師傅找他拼命，多半只是在糊nong人，反正知dao好壞的真心沒幾個。

也有一些廚師，本shen手藝就平平，chu1于末liu，更是隱隱gan到了一種不安。

chu2角最銳的當屬媒ti，早已察覺到了這種行業(yè)neibu的暗chao涌動，各家傳媒機構(gòu)紛紛行動起來，準備搶炳南，他也是艾靈頓名xia七星級酒店的行政總廚。

老人家已經(jīng)接受過多次專欄采訪，早就駕輕就熟了，他本不想來的，但老板親自chu面拜托他，說這也是在為酒店zuo宣傳，他作為行政總廚責無旁貸，章炳南就答應了。

當天，為了達到最佳的收視效果，采取的是直播形式，主持人是當紅主持人艾n女士。

‘刷刷刷’qiang效冷光板一張開，章炳南jg1神矍鑠地走上臺，與往日不同，這次他稍微面帶了一dian微笑，但其實在熟人看來，這個笑容很僵。

“讓我們大家huan迎gao級名廚章炳南老先生！”艾nreqg洋溢，率先鼓起掌來。

底xia一片嘩嘩的掌聲，有章炳南的徒zi徒孫，也有他的粉絲，當然，為了re鬧，拉來的群眾也不少。鏡tou隨之拉近，老先生表現(xiàn)非常大方得ti，微微一笑，向xia面的觀眾招了招手。

徒zi徒孫們不由自主地抖了抖，師傅（師祖）啥時候這么友善就好了。

雙方握手落座，這時家庭電視的觀眾看到了一段cha播，介紹章炳南的背景、資歷等記錄短片，這就是走個過場，不說，大家也知dao章炳南其人，不guan有沒有吃過他燒的菜，就像我們不guan有沒有買過范思哲的產(chǎn)品，但都知dao范思哲家族一樣。

艾n話風一轉(zhuǎn)，問：“章總廚，在這幾十年的職業(yè)生涯中，您的觀dian，您的理念有沒有受到過沖擊？我的意思是有沒有遭到過同行的質(zhì)疑？”

章炳南心想，這算什么蠢問題，到了他這等地位的，誰敢來質(zhì)疑，就算是早幾十年，他也是同輩中的佼佼者，chu類ba萃的人wu，因為是在直播，老tou也不好不回答，便gan1巴巴地說：“我認為沒有，不知dao你為何會產(chǎn)生這種想法。”

艾n撥了一xia長發(fā)，有些歉意地說：“啊，您太忙了，可能不太會去關(guān)注一些chaoliu動向，據(jù)我們得到的消息，有權(quán)威人士稱，當今的廚師可以劃分為兩類，一類為保守派，一類為改革派，而您正是保守派的代表人wu之一?！?/p>

章炳南臉pichou了chou，好心qg有dian維持不住了，但語氣還算平和，“哦？我想問一xia，什么是保守派？劃分依據(jù)又從何而來？你知dao，社會上總有那么一些人，自喻為是專家，喜huan夸夸其談，了解些piao，就以為全都懂了，這種人的話完全可以不必理會?！?/p>

艾n笑了笑，從shen后拿chu一本書，鏡tou拉近，的幾個華麗的i術(shù)ti幾乎刺瞎章炳南的yan，與此同時，家庭電視屏幕上chu現(xiàn)了朱利安拉法蘭的影像和簡介，男人金發(fā)碧yan，