第115章（第4頁）

下午四個人又忙活了好一會兒，總算是把豬下水修理好了。

原本有二十多斤豬下水，收拾干凈也快只有一半重了。

這就難怪現(xiàn)在大都人，都不愿意買豬下水了，費時費錢真不劃算。

需要多次清洗，焯水，最后放了不少黃酒，還有蔥姜蒜等。

反正等紅燒大腸端上桌的時候，聞著就挺香的。

宋爺爺一口小酒一口腸，滿足的不行。

楚彤原先是不想吃的，先前清理豬下水的時候，那刺激場面讓她想起來就沒胃口。

但是見家里人都吃的香，就連自己女兒小手也是一筷子一筷子不停的去夾紅燒大腸。

還有自家親媽，也連著吃了好幾塊。

眼看一大盤紅燒大腸很快就見底了，楚彤也忍不住了，夾了一筷子，吃到嘴里，第一個反應(yīng)就是香。

紅燒大腸放了醬油，黃酒，冰糖，和各種香料，賦予大腸獨特的香味。

還有嚼勁，又不會咬不動，確實讓人吃了一塊就想再多吃幾塊。

宋支書也連聲夸：“這菜味道不錯，明兒再做點？”

楚紅一想到他沒幫忙，就故意道：“明兒想吃也不難，但是阿爸你得幫忙清理?！?/p>

宋支書嘿嘿一笑：“這可真不巧，明兒我得去鎮(zhèn)上開會?！?/p>

又對楚紅道：“你就不用去了，我去何家把東西帶回來就好。”

楚紅也不是個勤快的人，她都后悔自己先前買豬下水了，修理起來是真的麻煩。

偏偏她還不好意思當(dāng)甩手掌柜。

畢竟?fàn)敔斈棠潭继匾膺^來幫忙，自己總不能看著他們干活吧？

現(xiàn)在聽到不用早起，也很開心：“行啊，不過你得先去賈奶奶那拿上杜仲豬腰給何家送去?！?/p>

“等開完會，再去何家拿豬下水?！?/p>

“要是何家覺得杜仲豬腰的味道不錯，等小妹回來，讓她跟著賈奶奶學(xué)著做?！?/p>

宋奶奶聽到這話，就忍不住感慨：“以前這可能是賈妹子的獨門手藝，還是不外傳的那種。”"