3.288一份的面（求書評(píng)，收藏，求推薦票，求（第3頁(yè)）

李瀟對(duì)著觀眾解釋道

“清蒸很好理解，就是把大閘蟹放在竹籠里面蒸熟，我這里主要介紹一下這里的花雕醉蟹?！?/p>

“花雕醉蟹做法十分簡(jiǎn)單，在湯鍋里面加入姜片，香葉，花椒，八角，桂皮，生抽，冰糖，加入高湯或者清水，大火煮10到20分鐘。”

“用篩子把湯鍋里面的雜物撈出，只留湯汁，等湯汁放涼，加上五年份以上的花雕酒，然后把洗干凈的大閘蟹直接放進(jìn)裝滿花雕酒的湯鍋里面?！?/p>

“當(dāng)然了上面的這種做法是生腌，考慮到很多游客吃不習(xí)慣。”

“這里是把洗干凈的大閘蟹先蒸熟，再放入湯鍋，然后放入冰箱24小時(shí)，之后就可以食用了?！?/p>

別看李瀟說得頭頭是道其實(shí)全是在網(wǎng)上看的，58一只的蟹之前他可不舍得吃，但是現(xiàn)在不同了，有錢，就是豪氣。

【清蒸大閘蟹】和【花雕醉蟹】，兩樣都各選了一只。

按下服務(wù)鈴，很快一位穿著素色的旗袍的服務(wù)員就接走李瀟手上的點(diǎn)餐紙。

服務(wù)員小姐禮貌說道

“客人稍等一下，很快就可以。”

說完，站在原地把菜單輸入手中點(diǎn)單器里。

輸入完菜單，服務(wù)員小姐露出一個(gè)迷人的微笑，平舉右手向著遠(yuǎn)處的一個(gè)小吃臺(tái)示意

“那邊是我們的飲品區(qū)，以及小吃區(qū)，客人可以過去看看有什么需要的，都是免費(fèi)，不過這邊建議適量取用，不要浪費(fèi)了?！?/p>

李瀟眼前一亮，免費(fèi)？免費(fèi)的東西好啊。

連忙起身，帶著攝像機(jī)走到小吃臺(tái)前面。

看到小吃臺(tái)上面的東西，李瀟不禁挑了挑眉。

因?yàn)閿z像機(jī)一直跟隨著李瀟的視線，觀眾自然也看到小吃臺(tái)上有些什么。

“哇塞，我看到什么？一排排的依云礦泉水？還是玻璃瓶裝的？我記得不是十幾塊錢一瓶嗎？真的豪”

“哇，我喝個(gè)十幾瓶礦泉水不就都回本了嗎？”

“樓上是不是傻？你能喝得下十幾瓶礦泉水嗎？”

小吃臺(tái)上的種類也不多，飲料只有三種，依云礦泉水，玻璃瓶裝的酸梅汁，還有一壺壺冒著熱氣的姜茶。

小吃則是果仁，酥皮花生，以及拇指大小的米餅，最后一樣則是傳統(tǒng)的桂花糕。

新派透明桂花糕不同，傳統(tǒng)老派的桂花糕是白色的，上面有著金黃色的桂花點(diǎn)綴，這種桂花糕的口感會(huì)比較軟糯。