分卷閱讀71
忱瞥了它一yan,慢慢走到陸玖玖的廚房,也不jru直播范圍,就在旁邊看著陸玖玖忙活。
陸玖玖扭tou看到他來了,微微詫異,“你怎么來了?!?/p>
晉忱看了一yan光腦,笑了笑dian了diantou。
陸玖玖倒是也沒有多說什么,任由他看著,反正每天直播被無數(shù)星際網(wǎng)友圍觀,她也不怎么怯場(chǎng)了。
她淡定,直播間里的其他人卻不怎么淡定了,“主播大大的廚房里有其他人!”
“嫉妒到暴風(fēng)哭泣!為什么能在那里的不是我?!”
“嗷嗷嗷,我上過大學(xué),會(huì)撒jiao會(huì)賣萌會(huì)nuan床,主播大大看看我?!?/p>
然后一時(shí)之間直播間的網(wǎng)友都瘋狂自我推薦,就連白廣如果不是怕晉老爺zi再懟他,他也想刷兩撥存在gan,讓陸玖玖能稍微記住他一dian。
晉無淵和晉老爺zi也看著直播間louchu晉忱一dian衣角,滿yan妒忌。
陸玖玖看著這qg況,眉梢輕挑,“這是客人,家里不缺nuan床的。還有,今天zuo紅燒肉,你們真的要把關(guān)注dian放在其他的上面嗎?”
“紅燒肉”三個(gè)字一chu,直播間里所有人的注意力就全bu轉(zhuǎn)移了,“紅燒肉!我吃過,可是……沒有傳說中那么好吃。”
“據(jù)說是遠(yuǎn)古華夏最著名的shiwu之一,可,e聯(lián)bang廚師協(xié)會(huì)的不在吧?”
“2333對(duì)不起,我還是實(shí)話實(shí)話,傳說中的紅燒肉真的很i味,可,我去過聯(lián)bang幾家餐廳,味dao嘛……”
“所以說,是華夏的紅燒肉本shen就一般呢,還是……e……”
……
廚師協(xié)會(huì)所有人都只覺得xiongkou被cha了狠狠一刀,可偏偏還無力反駁,甚至還有dian想積極回應(yīng)一xia,是他們廚藝是玷污了遠(yuǎn)古華夏紅燒肉的名聲……
陸玖玖有dian同qg廚師協(xié)會(huì)的廚師們,但也覺得需要為紅燒肉正名,“紅燒肉絕對(duì)是一dao遠(yuǎn)古華夏最是廣為liu傳的經(jīng)典名菜。zuo法不難,但是,fei而不膩,ruan糯i味,fei肉相間,rukou即化?!?/p>
直播間觀眾們雖然早就所有期待,卻也沒想到陸玖玖給的評(píng)價(jià)這么gao,yan睛一個(gè)接著一個(gè)的亮了。
陸玖玖zuo的時(shí)候,也為了讓廚師協(xié)會(huì)那邊能學(xué)會(huì),講解的也是非常清楚,“紅燒肉選肉也比較重要,最好是豬腹與肚pi之間的那dian,fei肉相間4:6分的厚薄均勻的帶pi五花肉?!?/p>
“講究……”
“難怪聯(lián)bang廚師們zuo不chu這個(gè)味dao?!?/p>
“樓上你這話就過于偏頗了,即便是再怎么講究,就算是選對(duì)了肉的地方,聯(lián)bang廚師就能zuochui味的紅燒肉?”
……
聯(lián)bang廚師協(xié)會(huì)成員們:……
xiongkou再中一刀。
陸玖玖將五花肉改刀成大塊,然后將鐵鍋燒紅,燒pi,再撈chu在清shui中清洗,浸泡,“這樣的pi質(zhì)kougan會(huì)更好,吃起來,豬pi又有韌xg,又不會(huì)膩,而且,去除掉表面的雜質(zhì),血污,讓肉質(zhì)也更上一層樓?!?/p>
刺啦一聲,一gu肉pi的焦香傳chu來,肉pi表面也變得焦黃饞人了,滿直播間的人都xia意識(shí)的開始吞咽kohui。咋經(jīng)過主播的手,就這么燒一xia豬pi……都gan覺的怪香的?
陸玖玖繼續(xù)dao,“要想讓五花肉fei而不膩,rukou即化,就不能怕麻煩,先焯shui,后蒸,再炸,最后少添shui,慢著火,砂鍋小火慢燉?!?/p>
直播間里廚師協(xié)會(huì)的眾人瞠目結(jié)she2,仿佛也明白自己zuo