劉二嬸感慨道,“我們?cè)诮:茈y捕到鷹鯧了,只有像這樣的大船,才有機(jī)會(huì)捕撈到?!?/p>
唐姐附和道,“是的,以前鷹鯧很常見,現(xiàn)在可不行了。不過(guò)這樣也好,物以稀為貴,價(jià)格自然高?!?/p>
陳嫂子挑選了幾條品相不太好的鷹鯧,“美蘭,我把這幾條蒸了,中午咱們吃。”
劉美蘭點(diǎn)頭應(yīng)道,“行啊,我喜歡吃鷹鯧,覺得它比白鯧還好吃呢?!?/p>
陳嫂子笑道:“其實(shí)白鯧也好吃,但鷹鯧比白鯧多了些油香肥膩的口感。我也愛吃鷹鯧?!?/p>
陳嫂子拿去做飯,大家都滿心期待著吃飯時(shí)品嘗鷹鯧。
鯧魚分級(jí)較多,不同等級(jí)價(jià)格相差懸殊。分揀速度雖慢了些,但一切都很值得。
之后,又捕撈到許多斑石鯛、鱸魚、石斑魚和帶魚。
岸上的采購(gòu)商們,一天要給唐小魚打好幾個(gè)電話。
“楊總,您別著急。美蘭說(shuō)了,元宵節(jié)會(huì)趕過(guò)來(lái)。”唐小魚向大家解釋道。
因?yàn)椴少?gòu)商們的庫(kù)存幾乎耗盡,而且元宵節(jié)作為節(jié)日,對(duì)海鮮的需求量極大。
楊總火急火燎地說(shuō),“我有很多老客戶定了桌,如果沒有好海鮮,我可沒法交代??!”
唐小魚也知道是自家漁船耽擱了很久,讓采購(gòu)商們陷入被動(dòng),于是盡量好言好語(yǔ)地安慰他們。
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菱鰭烏賊
就在這時(shí),唐小魚收到劉美蘭發(fā)來(lái)的海鮮清單。
“楊總,您稍等片刻,我把海鮮清單大概內(nèi)容發(fā)過(guò)去,美蘭明天早上就能到。”唐小魚連忙說(shuō)道。
楊總聽到這話,激動(dòng)不已,“那你立即傳真過(guò)來(lái),我看看?!?/p>
“好嘞,請(qǐng)收傳真。”唐小魚笑著掛斷了電話。
她給所有采購(gòu)商均發(fā)了傳真。
這次有三艘船,運(yùn)過(guò)來(lái)的海鮮數(shù)量只會(huì)比以往更多,她還專門聯(lián)系了兩家采購(gòu)商。
采購(gòu)商們看到清單上的貨品,坐不住了。
誰(shuí)能抵擋東星斑的誘惑?誰(shuí)能拒絕鷹鯧的美味?誰(shuí)又能抗拒大龍蝦的鮮美?
總之,這些都是中高端海鮮,正是節(jié)假日最受歡迎的品類。