第2077章 臭味熏天的美食?。ǖ?頁）

所謂生活條件，無非是衣食住行。這其中衣這邊不用多說，主要還是在食住行方面。

住這邊，我們不僅為員工們提供了住宿條件優(yōu)越的員工公寓，還建設(shè)了這種保障性長期住房，這一塊應(yīng)該來說是不會出現(xiàn)什么問題的。

行這邊呢，我們每周都有幾趟航班來往安西，并且還和附近的城市有固定的班車接送，也不會存在多大的問題。

我唯一擔(dān)心的就是在這個飲食方面，在這里枯燥緊張的工作之余，也就只有美食能夠舒緩大家的身心了，如果這一點都做不好，那這里肯定是留不住人的。

因此，飲食標(biāo)準(zhǔn)方面，一定要提升質(zhì)量，品質(zhì)，讓大家都能夠吃的好?！?/p>

“這方面您放心，飲食方面也一直是我們工作的重點，保證讓大家吃好。除了基地內(nèi)幾個餐廳的固定飲食菜系外。我們還會時不時從各地邀請一些廚師來給做一些地方美食，來調(diào)劑大家生活。

前不久，我們剛剛從柳市請了一直專業(yè)做螺螄粉的廚師團隊過來，給我們做螺螄粉，受到了廣大員工們的一致好評。不過呢，這也讓整個園區(qū)臭了好幾個周，讓不少人都吐槽了好久?！饼R廣昆笑著說道。

聽到齊廣昆的話，吳浩和張俊聞言也笑了起來。這件事情他們也聽說了，說是齊廣昆他們從柳市請了幾個做螺螄粉的師傅到基地內(nèi)做螺螄粉，讓整個基地臭了好幾個周，據(jù)說還被前來參觀游覽的游客吐槽了，并上熱搜了呢。

想法是好的，不過也悠著點。不是每個人都喜歡這種重口味食物，所以在引入之前要準(zhǔn)備充分，別再弄的整個園區(qū)臭了幾個周這種事情了。吳浩笑著打趣道。

您放心，這方面我們以后一定注意。齊廣昆應(yīng)了一句，然后沖著吳浩笑道：“螺螄粉來過后，就有不少人在內(nèi)部社區(qū)論壇中留言，強烈安利臭豆腐呢，得到了很多人的支持。

不過還是被我們否掉了，這種重口味的食物還是太小眾了，不是誰都喜歡的?！?/p>

呵呵，注意一點就行了。吳浩肯定了一句，然后面色認(rèn)真沖著齊廣昆說道：“再次之外，食物安全方面也一定要注意，尤其是在食材來源，烹制方法方面，一定要嚴(yán)格管理，避免出現(xiàn)大的事物安全事件。

基地距離周邊城市都比較遠(yuǎn)，距離大的醫(yī)院也比較遠(yuǎn)。一旦發(fā)生這類食物安全事件，肯定是來不及送醫(yī)的，所以這方面一定要注意?！?/p>

您說的很對，這方面也是我們一直以來嚴(yán)格管控的重點，所有的食材來源必須要有清晰的供貨單，并經(jīng)過了檢驗檢疫以及農(nóng)藥化驗手續(xù)。然后在這些食材送來后，我們還會進(jìn)行復(fù)驗，確保不會讓有問題的食材流進(jìn)廚房，流入大家口中。

在餐廳管理方面，我們也是嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生管理，保證所有餐食的安全衛(wèi)生。并且還將會不定期對餐廳的食物進(jìn)行取樣抽查化驗，對餐廳環(huán)境進(jìn)行徹底檢查，一旦出現(xiàn)問題，立即對其進(jìn)行關(guān)停整改，絕不留情。

除此之外，鑒于咱們基地醫(yī)療資源有限這方面的問題，我們也多次組織了咱們基地衛(wèi)生服務(wù)中心的醫(yī)生護士進(jìn)行應(yīng)急情況演練，確保在出現(xiàn)緊急事件的時候能夠進(jìn)行從容應(yīng)對。