如果是小餐廳的話,自己經(jīng)營肯定沒什么問題,可像這樣的大餐廳,如果是自己經(jīng)營的話,就會(huì)很容易滋生一些問題。甚至可能出現(xiàn)那種連續(xù)虧損,最終違背了吳浩他們原本的初衷。
所以最終呢,吳浩他們想出來了這種方式,有條件有限度的對外開放,吸引外面的優(yōu)秀餐飲廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)來。
這樣一方面他們也可以減少這方面的成本,另外一方面呢,這種自負(fù)盈虧,自由競爭的方式,也在激勵(lì)著這些餐廳提高服務(wù)質(zhì)量。
光是提高服務(wù)質(zhì)量還不不行,必須要能夠提供優(yōu)質(zhì)的飯菜,不然的話,很難吸引到就餐食客。
為了確保食品原材料的安全和質(zhì)量,以及控制相關(guān)成本,避免浪費(fèi)。所有餐館的食材原材料全部由餐廳統(tǒng)一供應(yīng),這樣一來呢,也就避免了這些餐館為了縮減成本,而使用摻雜劣質(zhì)原材料,確保食品足夠安全,質(zhì)量也有所保證。
當(dāng)然了,餐廳管理部門也會(huì)不定期組織人員進(jìn)行檢查。對于一些違規(guī)或者不達(dá)標(biāo)的店鋪餐館進(jìn)行處罰,如果連續(xù)三次不達(dá)標(biāo)的話,直接清除。
此外,還餐廳還接受投訴和檢舉,如果核實(shí)的話,會(huì)對檢舉人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)也會(huì)對店鋪參觀進(jìn)行處罰。
正是在這一連番的嚴(yán)格制度下,這也讓餐廳的服務(wù)達(dá)到了一個(gè)更高的水準(zhǔn),得到了員工們的認(rèn)可和稱贊。
不過,這其中也出現(xiàn)了一些問題。比如有員工與店鋪參觀合伙,套取補(bǔ)貼。這樣的事情發(fā)生了不止一起,對于這種事件呢,一旦發(fā)現(xiàn),絕不姑息,從嚴(yán)從重處理。
事實(shí)上這樣的事件發(fā)生還是少數(shù),因?yàn)閱T工們的薪酬都還不錯(cuò),完全沒有必要為了這一點(diǎn)蠅頭小利來斷送自己的工作。
隨后,吳浩陪同家人們在餐廳吃了一頓便飯。因?yàn)樘鞖獗容^炎熱,加上父母和老丈人丈母娘上了年齡吃的其實(shí)并不多。
反倒是吳彤,就好像是來到了樂園一樣,吃的肚子鼓鼓的,差點(diǎn)走不動(dòng)路。
這自然是讓張小曼還一陣訓(xùn)斥,如果是吃飯那當(dāng)然沒什么,吳彤吃的可都是一些零食甜點(diǎn)。
這些東西熱量大,且對身體沒什么好處。而且怎么說吳彤現(xiàn)在也是一個(gè)大姑娘了,在這種公眾場合,一點(diǎn)形象都不顧及,張小曼自然生氣了。
吃完飯,休息了一會(huì)兒,眾人呢隨即在吳浩的帶領(lǐng)下沿著核心區(qū)人工湖邊上的步行道邊散步瀏覽。
這湖水真清,怎么連一條魚都沒有?張小曼扶著欄桿看著清澈的湖水不由的問了起來。
的確,每一個(gè)看到人工湖的人,都會(huì)感嘆這人工湖里面的水為什么會(huì)這么清。
那種清澈,能看到數(shù)米甚至十幾米的湖底。仿佛給人一種沖動(dòng),想要親自去嘗上一口一樣。
吳浩聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭笑著介紹道:“這個(gè)人工湖的作用有很多,出了起到一般人工湖,觀光,調(diào)節(jié)園區(qū)內(nèi)氣溫濕度,以及緊急備用水源等基本作用外。
在我們這里,還有一些其它的作用。而其中最大的作用,就是為了我們的搖光大樓,也就是那邊那棟與其它幾棟不同的大樓里面的服務(wù)器集群和超級計(jì)算機(jī)起到水冷降溫的作用。
搖光大樓的智能系統(tǒng),會(huì)將湖底深處的冷水抽到整座大樓的樓頂,然后呢,這些冷水會(huì)沿著大樓里面的毛細(xì)冷卻水管,依靠著水的自身重力作用向下流動(dòng)。
這些冷水呢,沿著這些毛細(xì)冷卻水管,流經(jīng)這些機(jī)器設(shè)備之中,將機(jī)器設(shè)備散發(fā)出來的熱量帶走,然后重新流入到湖里?!?/p>