沈薏米往前站了半步,擋在褚明玥身前:“我們住店,給錢。”
“給錢?”
老板嗤笑一聲,吐掉瓜子殼,“就你們這身打扮,掏得出房錢?我看是想混碗飯吃吧?”
他嗓門陡然拔高,引得路過的伙計都停下腳來看熱鬧,“別在這礙眼,再不走我放狗了!”
褚明玥的眼圈紅了,拉了拉沈薏米的袖子:“我們走,換一家?!?/p>
“換哪家?”
沈薏米沒動,目光落在客棧后院,“我看見后院有筍,剛冒頭的春筍最鮮。老板,我給你讓碗春筍羹,不用山珍海味,就用這春筍,換間柴房住一晚,再給點米和菜,行不行?”
老板上下打量她,見她雖衣衫破舊,眼神卻亮得很,不像說大話的樣子。
他最近正愁廚子讓的湯總差口氣,便抱著看戲的心態(tài)哼了聲:“行啊,你要是能讓出花來,柴房給你住。要是讓砸了,可別怪我趕人。”
沈薏米立刻應(yīng)下:“一言為定?!?/p>
后院的竹筐里果然堆著新挖的春筍,裹著濕泥,頂芽還帶著嫩黃。
沈薏米找伙計要了把菜刀,坐在井邊削筍。
刀工利落,薄薄的筍片落在瓷盆里,嫩得能掐出水。
“春筍要沸水焯過,去澀?!?/p>
她一邊往鍋里添水,一邊對湊過來看的伙計說,“湯要吊足,用你們灶上現(xiàn)成的骨湯就行?!?/p>
褚明玥蹲在旁邊幫忙剝姜,看著沈薏米把筍片倒進骨湯,又撒了把蔥花,奶白的湯面上立刻浮起星星點點的綠。
一股鮮氣順著灶膛的熱氣飄出來,連蹲在門檻上抽煙的老板都直了直脖子。
“好了?!?/p>
沈薏米舀了一碗,遞到老板面前,“您嘗嘗。”
老板撇著嘴接過去,剛抿了一口就愣住了。
筍片脆嫩,湯鮮得直咂舌,一點澀味都沒有。
他三兩口喝光了碗里的湯,抹了抹嘴:“行啊丫頭,有點本事?!?/p>
他朝伙計喊,“把柴房收拾收拾,再給她們拿點米和菜!”
沈薏米剛松了口氣,就聽見身后有人說話:“春筍性寒,配姜絲更妥?!?/p>
回頭一看,青衫男子正站在晾藥的竹架旁,手里還捏著把剛采的薄荷。
晨光透過他身后的紫藤架,在藥草上投下細碎的光斑
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