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著菜,一面應著聲。
至于那個什么大鍋飯小鍋菜的常言dao,她們倒是不曾聽聞過,興許是河東dao亦或是長安城那邊的說法吧。
待這鍋里的冬瓜gan1炒chu了香味,羅用便叫她們放醬。
這醬料也有許多講究,今日燜冬瓜gan1用的是這一種醬,明日若是拍黃瓜,那便要用另一種醬,若是要吃煎餅馃zi炸醬面,那又是不同的醬。
這些婦人從前哪里見識過這許多種醬料,現(xiàn)如今可好了,他們縣中那菜鋪zi便有賣,甚樣兒的醬料都有,價錢亦不甚貴。
待到中午吃飯的時候,眾差役一j院zi,便聞到一陣nong1香撲鼻。
“今天中午竟是有肉?”這些人可gao興了,這會兒還沒ru冬呢,常樂縣當?shù)厝鈨r頗貴,近來他們羅縣令整日地喊窮,也不肯拿錢chu來買肉吃。
他們這破地方就是這樣,就拿吃肉這件事來說,旱的時候旱死,澇的時候澇死。
“這是什么肉?”那一邊,一名zuo飯的婦人正揮著大勺與那些早到的吏員以及吏員家屬們打飯,這些差役圍過去一看,今天中午的這個肉菜,看起來好像有dian不太像肉啊。
“待你們吃過了便知?!蹦菋D人笑著說dao。
“竟是冬瓜gan1?”整日與這些冬瓜gan1打交dao,又如何會認不chu它來。
“滋味倒是不差。”
“倒像是有幾分肉味?!?/p>
“這里邊有肉啊,你沒吃到?。俊?/p>
“沒有啊?!?/p>
“有,你且仔細找找?!?/p>