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ishi，那還得多花些工夫去琢磨研究。

第二天一早，家里的男人各忙各的，這婦人到她婆婆那里去請(qǐng)安，然后就看到她婆婆也在手里捧著那本小冊(cè)zi正研究呢。

老人不太看得清近wu，捧著小冊(cè)zi離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸著脖zi抬著xia巴很認(rèn)真在那里看。

“怎的一大清早又在看這個(gè)？”這婦人好笑dao。

“媳婦，昨日那一張講的是甚，你可問過我兒了？”老太太問dao。

“問過了，那一頁講的便是制醬?！眿D人回答說。

“我便說瞅著有幾分像是制醬?！崩咸詃ao：“這幾日天也涼了，一會(huì)兒我便讓人chu去買些好肉回來搗成肉糜，制些肉醬?！?/p>

“這上面說得也不詳盡?！彼莾合眿D說dao。

“這有甚難的，便an往年的zuo法，再加一味辣椒便是?！崩咸故呛苡行判?。

他們這也算是比較會(huì)吃的人家，若是換了那些不懂zuo醬的，這本冊(cè)zi上就算有這樣的一頁nei容，他們也是zuo不chu來的。

不過這一整本冊(cè)zi，也就制醬這一頁最難，其他倒是頗為淺顯，大約也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，這一本冊(cè)zi的銷路極好。

“可惜了今年買不著鮮辣椒?！?/p>

“前兩日種xia去的辣椒苗長得不錯(cuò)，過個(gè)三兩個(gè)月的，家里便有鮮辣椒吃?！?/p>

“冊(cè)zi上畫的那個(gè)蒜蓉辣醬，我也想zuozuo看?！?/p>

“到時(shí)候就an這上面說的，挨個(gè)zuo一遍?！?/p>

“yan瞅著就要ru冬了，不知那些辣椒能不能長得好?！?/p>

“冬日里搭了nuan棚，胡瓜絲瓜都能長，這辣椒應(yīng)也不差?！?/p>

別說，近來種植辣椒的人還真不少，因?yàn)橛辛饲皟赡甓痉N植蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，這些長安人現(xiàn)在搞起冬季種植來，半dian都不帶han糊的。

估摸著都不用等到年關(guān)，就能有一批鮮辣椒上市了，只不過nuan棚里的辣椒大約是長不紅的，也不太能留種。

羅用在太學(xué)里的那些同事，一個(gè)個(gè)的也都沒少在家里種辣椒，反正家家huhu都有那么大院zi，菜園zi那都是基礎(chǔ)pei備，可勁兒折騰唄。

九月份的長安城已經(jīng)比較涼shuang了，但是距離冬天的到來還有一段時(shí)間，這幾年長安城中一般不到農(nóng)歷十一月份不會(huì)xia雪。

秋里天氣gan1燥涼shuang，shiwu也很豐盛，是很多人喜huan的季節(jié)。

近來有不少農(nóng)人小販用木板車推著柿zi棗zi梨zi這些東西到坊間來叫賣，價(jià)錢也都不貴，長安百姓多少都會(huì)買些，吃不完的便曬成柿餅棗gan1，冬天沒有果zi吃的時(shí)候，也是不錯(cuò)的零嘴。

與柿zi棗zi相比，梨zi因?yàn)椴荒苤瞥蒰an1果，所以往年長安城的梨價(jià)并不gao，尤其是那些個(gè)tou小小味dao又比較酸的梨zi，n本賣不chu幾個(gè)錢，有時(shí)候gan1脆便讓它爛在枝tou上。

直到前兩年，從離石那邊傳過來一種凍梨的法zi，說來也怪，那些pi又厚味dao又酸的梨zi，凍過了之后，那滋味竟變得十分甘甜，現(xiàn)如今這種梨zi的價(jià)錢也漲了不少，原本一擔(dān)還賣不到兩三文錢，現(xiàn)在沒個(gè)十幾文，那是買不著了。

這幾天街tou上賣的，主要還是那些pi薄肉厚的大梨zi，等到落雪將至，就該輪到那些小梨zi登場(chǎng)了，到時(shí)候家家huhu都買上幾擔(dān)，用陶甕裝了，凍在院zi里，冬日里不時(shí)拿一兩個(gè)chu來解解饞，那真是什么i味佳肴也比不了的。

“劉大，你家