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面勾芡又很香nong1。

看著那些士族郎君們一邊抹著汗shui鼻涕，一邊筷zi還要往盤(pán)zi里伸的qg景，羅用不禁也想起自己少年時(shí)期剛剛接chu2到川菜那幾年。

羅用從前與羅naai一起生活的那個(gè)小城也不怎么吃辣椒，祖孫兩人生活也比較節(jié)儉，羅用從小都是在家里吃的飯，直到后來(lái)chu去上了大學(xué)，才一xiazi接chu2到了許多外地kou味。

像這個(gè)麻婆豆腐，羅用從前就沒(méi)少吃，剛開(kāi)始不怎么能吃辣，xi著鼻涕噙著yan淚他也要吃，吃到后來(lái)就變成無(wú)辣不huan了。穿來(lái)這里的這幾年時(shí)間，著實(shí)也是難為他了。

瞅瞅yan前這些人，羅用就覺(jué)著自家那些辣椒應(yīng)該是不愁沒(méi)市場(chǎng)了。

看來(lái)中國(guó)人的kou味古往今來(lái)都是差不多的，麻婆豆腐這dao菜無(wú)論是在二十一世紀(jì)還是在公元七世紀(jì)，都注定是要橫掃大江南北。

貞觀十一年五月底，離石羅三郎開(kāi)始向周邊民眾gao價(jià)收購(gòu)胡豆，一斗胡豆五文錢(qián)，幾乎要與粟米同價(jià)。

只可惜鄉(xiāng)鄰之間種植胡豆的人并不多。時(shí)人皆言此胡豆一wu，乃是當(dāng)年張騫chu使西域之時(shí)，從西邊帶回中原的作wu品種，因它乃是從胡地而來(lái)，百姓便稱(chēng)它為胡豆。

這胡豆也不是糧shi，一般人家種得都不多，少的就種個(gè)幾十株，多的幾分地，不過(guò)就是給家里添個(gè)菜而已，從前也不見(jiàn)有人肯chu什么大價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)。

“師父，我昨日又從外面收來(lái)兩斗胡豆?！边@一日清晨，劉活提著一袋胡豆，也就是蠶豆，來(lái)到羅家院zi。

“可還是an五文錢(qián)一斗收來(lái)？”羅家這時(shí)候正在吃飯，羅用聽(tīng)到了聲音，連忙放xia筷zi就chu來(lái)了，一邊說(shuō)話，一邊就從荷包里摸錢(qián)。

“正是。”劉活笑了笑，又問(wèn)：“近日以來(lái)收了不少，如今可是夠了？”

“若是遇著，你便替我再收一些?！绷_用打算用這些蠶豆zuo郫縣豆ban醬的，他先前zuo過(guò)幾年大醬，對(duì)于制醬一事，也是比較有信心了，所以這回就想多zuo一些，這時(shí)候zuoxia去，夏日里曬上幾個(gè)月，待到今年ru冬，發(fā)酵的時(shí)間雖然還是短了一些，但差不多也能拿chu來(lái)zuo菜了。

“你可吃過(guò)早飯了？”付了錢(qián)，又從墻邊取了籮筐將那些蠶豆倒在筐中，羅用又問(wèn)劉活dao。

“吃過(guò)了?！眲⒒钜皇帜弥椴糼ou袋，一手把那十文錢(qián)往懷里揣，笑嘻嘻說(shuō)dao：“這兩日要跑一趟定胡縣，那邊若是也有胡豆，我便還幫你收一些回來(lái)?！?/p>

“那你到時(shí)候若是果然收到了一些，便雇幾個(gè)腳夫，莫要心疼錢(qián)?！绷_用交代dao。

“我省得?！眲⒒畲饝?yīng)一聲，擺擺手，這便chu了羅家院zi。

在羅家院zi前邊的那片荒坡上，這時(shí)候已經(jīng)被開(kāi)chu了tg大一片田地，上邊種著的一株株辣椒苗正在迎風(fēng)招展呢。

羅家那幾個(gè)小孩整日沒(méi)少給它們澆shui施fei，恨不得把這些辣椒苗當(dāng)祖宗供起來(lái)，就因?yàn)榱_用說(shuō)它們將來(lái)能換很多錢(qián)。

要說(shuō)羅家現(xiàn)在收ru也還不錯(cuò)，羅用那些弟zi都給他分成呢，現(xiàn)在連許家客舍每個(gè)月也要給他送錢(qián)過(guò)來(lái)。

另外還有shui泥作坊和打谷機(jī)作坊的收ru，待到再過(guò)幾個(gè)月，今年的杜仲樹(shù)葉又該xia來(lái)了。

“阿兄，咱家現(xiàn)在還欠多少錢(qián)呢？”這一日吃過(guò)晚飯，四娘那丫tou坐在炕沿剪腳趾甲，剪著剪著又想起這一茬來(lái)了。

“你自己看?！绷_用順手拿了炕柜