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為一個(gè)風(fēng)liu人wu的煩惱便在于此。

“七郎莫非不記得我了？”那人拱手笑dao。舉手投足之間，倒也是頗有一些風(fēng)liu氣度。

“……”這聲音聽(tīng)著耳熟啊，杜七郎定睛一看，登時(shí)便哈哈大笑起來(lái)：“我dao是誰(shuí)，原是閻六郎，怎的月余不見(jiàn)，你竟豐腴如斯？”

一碗肉掀起風(fēng)波

時(shí)人的烹飪手法著實(shí)簡(jiǎn)陋，不是蒸和煮，就是烤，若想吃diankou味重的，那就多放鹽，咸菜鹽豆zi，蔥姜蒜韭可勁兒放。

不過(guò)想一想，羅用好歹還是穿在了大唐朝，還是在歷史底蘊(yùn)深厚的河?xùn)|dao，至少他們這里還有蔥姜蒜韭，醋和米酒都還常見(jiàn)，yanxia的鹽價(jià)也不很貴，社會(huì)也很有秩序。若是穿到那落后的蠻荒之地，那真是哭都沒(méi)地方哭去。

因?yàn)檫@里的人吃得都比較糙，所以羅用的這個(gè)東坡肉，一時(shí)便很有市場(chǎng)，那q彈ruan糯的kougan，那nong1郁芬芳的肉香，東坡肉這一dao菜，在極短的時(shí)間nei，便在離石縣中風(fēng)靡起來(lái)。

那些個(gè)自以為吃過(guò)不少人間ishi的長(zhǎng)安貴人，這回也算是開(kāi)了yan界了，來(lái)自十一世紀(jì)的烹飪技術(shù)，對(duì)于七世紀(jì)的人來(lái)說(shuō)自然還是先j的。

羅用之所以選東坡肉這dao菜，還是因?yàn)樗昧虾?jiǎn)單，成本較低，不需去買(mǎi)那些個(gè)價(jià)格gao昂的香辛料，豬肉醬油蔥姜蒜都是自家所產(chǎn)，只需再買(mǎi)些shi鹽濁酒便能zuochu。

就好像羅三郎這幾日總跟自家兄弟jie妹說(shuō)的那句話(huà)：控制成本才能保證利run啊。

“三郎，這會(huì)不會(huì)太少了些？”羅二娘看著壇zi里那幾粒方肉，心里總覺(jué)沒(méi)底兒。

肉shi雖貴，但是像這樣的豬肉，再怎么著，用升粟米也能換來(lái)一斤，這么小小的幾塊方肉，怕是連半斤都沒(méi)到，就算再加上酒醬柴禾，成本也不過(guò)兩文錢(qián)，就是這么一dian東西，竟就能賣(mài)得了十文錢(qián)，二娘覺(jué)得還是多放一兩塊肉好些。

“不少了，今兒個(gè)這肉都算是切得大塊的?！绷_用說(shuō)著，往那些壇zi上面蓋油紙。

“……”二娘不語(yǔ)。

“阿姊，家里的豬就剩xia那幾tou了，這錢(qián)再賺又能賺得了多少，chun里那幾萬(wàn)株樹(shù)苗錢(qián)可還沒(méi)著落呢?！绷_用嘆這七世紀(jì)的百姓真是太實(shí)在。

“買(mǎi)來(lái)的豬肉zuo不了？”一說(shuō)起這個(gè)事，二娘也很是憂(yōu)心，他家三郎什么都好，就是這手筆也太大了一些，揮手就是六萬(wàn)株樹(shù)苗，還要從長(zhǎng)安以南運(yùn)過(guò)來(lái)。

這對(duì)她來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是不可想象的大事，也是被這個(gè)壓力給壓得，二娘最近真是卯足了勁織ao衣，時(shí)不常還要去cui一cui村里tou那些個(gè)小姑娘，羊絨本就不多，紡成線以后都被羅用拿去染好了顏se放在家中，an她們現(xiàn)在這個(gè)速度，估計(jì)要不了多久，家里的羊絨線就要見(jiàn)底了。

“倒也zuo得，只是腥膻之氣重些，又無(wú)甚油shui?！边@時(shí)候的豬肉較瘦，也沒(méi)有閹割，大多都還是喂的生shi，肉味自是不如羅用家養(yǎng)的這幾tou鮮i。

“待到這幾tou殺完了，再去小河村看看。”二娘想了想說(shuō)dao。羅家最早與人合作養(yǎng)zhi的那一批豬崽，就在小河村。

羅家jie弟幾人給那些罐zi都扎上了彩se細(xì)麻線，然后羅用便對(duì)彭二說(shuō)dao：“明日起，這東坡肉便由你來(lái)zuo吧?！?/p>

“好?！迸矶](méi)想到羅用會(huì)把這么重要的事qg交給她zuo，驚訝之余，連忙答應(yīng)xia來(lái)。

“飯shi依舊由四娘她們張羅，你只guan養(yǎng)豬zuo肉便好。