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chang切好了沒(méi)有？”

“啊，還在鍋里?！?/p>

大表jie尖叫一聲，她就說(shuō)忘記什么時(shí)候了，原來(lái)是忘記把臘肉和香chang從鍋里夾chu來(lái)了。

“快夾chu來(lái)，小心煮爛了?！?/p>

廚房里又是一陣忙亂，好不容易把臘肉臘chang切好了，又忙著炒菜。易經(jīng)也被拉去負(fù)責(zé)一個(gè)炒鍋，別看易經(jīng)平時(shí)很少動(dòng)手，他也會(huì)幾個(gè)拿手菜的，還是專(zhuān)門(mén)yan易naai和易媽媽學(xué)的。

“媽?zhuān)@是什么？”

易經(jīng)看到幾片黑se的菜葉zi。

“哪個(gè)？”

易媽媽探tou一看，“哦，這個(gè)??！冬菜啊，村里一位嬸zi送過(guò)來(lái)的，說(shuō)是gan謝你爸借錢(qián)給她兒zi，讓他兒zi的店能順利開(kāi)起來(lái)?！?/p>

“我記得我們之前吃過(guò)的都是包裝好的對(duì)吧？”易經(jīng)讓小表jie把冬菜葉衣洗gan1凈切了，等xia用來(lái)燒湯。

“沒(méi)錯(cuò)。”

“酥肉全端chu去了嗎？”

把爆炒豬肝鏟起來(lái)，用shui把鍋洗了一遍放shui把姜絲扔j去蓋上鍋蓋。

“還有半盆，你要用來(lái)燒湯？”

今天沙鍋里還燉了雞湯，難dao還要再燒一鍋嗎？

“嗯，燒酥肉冬菜湯，zuo席面的時(shí)候少了這個(gè)可就不完整了。”易經(jīng)記得小時(shí)候家里殺豬請(qǐng)人吃飯，每個(gè)桌上都有一盆酥肉冬菜湯，到現(xiàn)在村里殺豬也是會(huì)有這dao菜。

“好?！?/p>

易naai親自cao2刀把酥肉切了，燒開(kāi)后先把酥肉放xia去煮兩分鐘，然后再放冬菜，因?yàn)槎吮容^咸，鹽只少少的放一dian，又撒了蔥花，一dao酥肉冬菜湯就燒好了。整個(gè)過(guò)程都不復(fù)雜，今天擺了三桌，長(zhǎng)輩們一桌，年青人帶孩zi加易新三kou人兩桌。用三個(gè)湯盆把湯盛在里面。