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光盯著，說(shuō)不chu不好的話，只好來(lái)了句：“tg好的?！?/p>

張玉芬就笑了：“那就好。我跟你說(shuō)，這小伙zi是援朝的戰(zhàn)友，叫陸文華，聽(tīng)說(shuō)他現(xiàn)在在bu隊(duì)的級(jí)別比援朝還gao。你們要是成了，再找他給你活動(dòng)一xia，說(shuō)不定還能調(diào)到bu隊(duì)里。到那時(shí)，你就享福了?！?/p>

米朵笑而不語(yǔ)，說(shuō)實(shí)在的，她現(xiàn)在一dian也不想離開(kāi)趙家村。雖然她對(duì)陸文華是有好gan，但是她現(xiàn)在最大的愿望是將來(lái)開(kāi)一家私房菜，將菜譜上的菜式發(fā)揚(yáng)光大，而若是zuo了隨軍家屬，只怕以后就要chu1chu1受到束縛了。

與其如此，還不如在趙家村清清靜靜的過(guò)日zi，一邊教書(shū)一邊研究菜譜。

米朵是這么想也是這么zuo的，第二天她照舊去了國(guó)營(yíng)shi堂。

國(guó)營(yíng)shi堂這邊的師傅和幫工都已經(jīng)跟她混熟，見(jiàn)她過(guò)來(lái)紛紛問(wèn)她昨天怎么沒(méi)來(lái)。

米朵剛跟他們解釋完沒(méi)來(lái)的原因，賈師傅就過(guò)來(lái)了。

賈師傅dao：“秦書(shū)記前天帶了一個(gè)親戚過(guò)來(lái)，dian名要吃素雞和紅燒豆腐?？上銢](méi)在，我們雖會(huì)zuo素雞和紅燒豆腐，就是味dao上總是差了一些。今天秦書(shū)記還會(huì)來(lái)，你先把zuo素雞的材料預(yù)備xia！”

米朵dao：“其實(shí)師傅們已經(jīng)zuo得很好的了。不過(guò)紅燒豆腐用的番茄醬是我自制的，所以可能味dao有所差別。”

賈師傅也知dao這些佐料和醬，是人家祖?zhèn)鞯臇|西，能教給他們一些已經(jīng)很不錯(cuò)了。所以他也沒(méi)多說(shuō)，只是讓米朵準(zhǔn)備接待秦書(shū)記一行人。

米朵給秦書(shū)記zuo了這么些天的菜，大概已經(jīng)摸清了對(duì)方的喜好，喜huan吃酸甜kou的東西，也能接受一dian微辣。

所以她今天除了打算zuo秦書(shū)記dian的素雞和紅燒豆腐，還打算zuo一dao糖醋素肉。

這dao糖醋素肉是她n據(jù)菜譜上的一dao清蒸素肉研究chu來(lái)的。zuo法和素雞素魚(yú)大同小異，然后多了兩味佐料，讓素肉的kougan更接近于豬肉。

米朵忙到一半的時(shí)候，秦書(shū)記來(lái)了。

素雞和素肉的原材料已經(jīng)差不多zuo好，米朵用了十分鐘的時(shí)間，先后把素雞和糖醋素肉zuo了chu來(lái)。

接著就是紅燒豆腐，紅燒豆腐花的時(shí)間更短。

先把豆腐過(guò)油去掉多余的shui分，然后熬好醬汁，再放j豆腐燜煮，這dao紅燒豆腐就好了。

當(dāng)shi堂的員工把那dao紅燒豆腐端上來(lái)的時(shí)候，陸文華愣了愣，這dao紅燒豆腐無(wú)論是外形還是香氣，都和他昨天吃過(guò)的那dao菜一模一樣。

秦書(shū)記見(jiàn)外甥看得呆了，忍不住dao：“都和你說(shuō)了，這家的紅燒豆腐zuo的最地dao，誰(shuí)家都比不過(guò)，你還不服氣?，F(xiàn)在信了！”

陸文華沒(méi)應(yīng)聲，拿起筷zi夾了一塊豆腐放j嘴里，那種酸甜中帶著微麻微辣的kougan正是他所熟悉的，那種酸甜有別于他所吃過(guò)的任何一種味dao，幾乎是獨(dú)一無(wú)二的。就連他小時(shí)候在外婆家的菜地里吃過(guò)的熟透了的番茄也不及這里面的番茄醬酸甜可kou。

秦書(shū)記看外甥光顧著吃紅燒豆腐，給他夾了一塊素雞，“別光吃豆腐，嘗嘗這素雞。這家的素雞也和紅燒豆腐一樣，只有禮拜六和禮拜天才能吃到最正宗的味dao?！?/p>

秦書(shū)記提到只有禮拜六和禮拜天這幾個(gè)字，讓陸文華不由想到昨天到趙家?guī)兔Φ哪莻€(gè)女知青。

昨天吃的紅燒豆腐和yan前的這dao紅燒豆腐應(yīng)該都是同一個(gè)人燒制的！要不然如