蕭然沒好氣地說道:“以為我像你呢?就知道吃!”
“東哥,你覺得這一家火鍋的味道怎么樣?”
王東撂下碗筷,“味道很不錯(cuò)!”
“在我吃過的火鍋當(dāng)中,絕對(duì)是最好的!”
吳威也跟著附和,“沒錯(cuò),這家火鍋確實(shí)不錯(cuò),比山珍海味好吃多了。”
“行了蕭然,你還是有眼光的嘛?!?/p>
蕭然撇嘴,“不然呢,你以為我跟你一樣,就知道揮霍呀?”
“其實(shí)我收下這家店,不只是為了自己饞嘴?!?/p>
“我還準(zhǔn)備,把這家店改成連鎖經(jīng)營的模式,把生意開到省內(nèi)?!?/p>
王東聽見這話,微微一愣道:“怎么著,你想搞餐飲業(yè)?”
蕭然反問,“東哥,你覺得有搞頭沒?”
王東苦笑,“這個(gè)你問我恐怕是問錯(cuò)人了,我剛剛學(xué)經(jīng)商,還是門外漢,給不了你確切意見?!?/p>
蕭然調(diào)侃道:“東哥這你就謙虛了,你雖然剛剛經(jīng)商,但你這手段可不比任何人差?!?/p>
“現(xiàn)如今東海落地的超級(jí)汽車工廠,不光在省內(nèi),就算在國內(nèi)都已經(jīng)成了重磅新聞。”
“如果這還是小手筆,那什么叫大手筆?”
王東哈哈一笑,“我那也是運(yùn)氣好,但是餐飲業(yè)我真給不了你意見,不過既然你問到了,我倒可以胡亂說兩句?!?/p>
“說錯(cuò)了你可別放在心上!”
蕭然擺出一副洗耳恭聽的模樣。
蕭然眼睛一亮,放下筷子認(rèn)真道:"東哥你說,我洗耳恭聽。"
王東端起茶杯輕抿一口,“餐飲業(yè)水很深,但核心就兩點(diǎn),味道和口碑?!?/p>
“這家店能在老小區(qū)站穩(wěn)腳跟,說明味道確實(shí)過硬?!?/p>
王東指了指窗外排隊(duì)的人群,“想做成連鎖,光靠味道可不夠?!?/p>
蕭然夾了片毛肚涮著,“東哥的意思是,標(biāo)準(zhǔn)化?”
王東點(diǎn)頭,“沒錯(cuò)!標(biāo)準(zhǔn)化!”
“你看那些大牌連鎖,每家店味道都差不多?!?/p>
“市場(chǎng)上不缺味道好的火鍋,所以你要找到自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力!”
“你這家火鍋店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?”
蕭然想了想,“手藝?”
王東打了個(gè)響指,“沒錯(cuò),就是手藝!”