第2698章 神秘配方（第2頁）

兩位女士喝的是啤酒，而王東這邊和秦明喝的是白酒。

都是產(chǎn)自王家的酒廠。

關(guān)小姐淺淺品了一口，不由眼神發(fā)亮，“王東，這就是你們王家酒廠的啤酒嗎？”

王東點(diǎn)頭，“沒錯，前身是東海啤酒廠，后面由我們王家收購?！?/p>

“采用的都是古法釀造工藝，主打精釀啤酒?！?/p>

“怎么樣，小琴你對啤酒也有了解嗎，幫忙品鑒一二？”

關(guān)曉晴笑了笑，“怎么，真以為我不懂是吧，你忘記我是學(xué)什么的了？”

“我可是學(xué)材料的，雖然化學(xué)材料跟微生物材料之間，有所區(qū)別?！?/p>

“但是在大學(xué)的時候，我也選修過相關(guān)課題。”

說話的功夫，關(guān)曉琴搖晃了一下酒杯。

琥珀色的酒液，在杯壁掛上了薄薄一層。

關(guān)曉琴將酒杯舉到燈光之下，細(xì)細(xì)打量之后，這才說道：“我之前選修的時候，曾經(jīng)在皇家啤酒廠實習(xí)過三個月?！?/p>

“對啤酒的相關(guān)釀造工藝，也有一定的了解?！?/p>

“據(jù)我所知，這種二次發(fā)酵的工藝，在整個y洲，絕對不超過五家?！?/p>

“只不過，你們的啤酒還有些特別。”

“我常?？础?/p>

說著，關(guān)曉琴抿了抿嘴唇，仔細(xì)品嘗道：“你們在糖化階段加了蜂蜜？”

“不光很好地中和了酒水的苦度，而且還在一定程度上提升了香氣，時機(jī)和火候選得都很不錯。”

“王總，你們的釀酒是非常專業(yè)！”

王東豎起大拇指，顯然也沒想到關(guān)曉琴竟然還懂啤酒。

關(guān)曉琴笑了笑，突然略帶神秘地說道：“只不過，我倒是覺著，這款啤酒有進(jìn)一步提升的空間?！?/p>

王東錯愕地問，“怎么提升？”

關(guān)曉琴賣了個關(guān)子，“這可不能告訴你，不過我能說的是?！?/p>

“我之前的教授，是生物材料領(lǐng)域的專家?！?/p>

“他就曾經(jīng)鉆研過啤酒發(fā)酵發(fā)面，而且還研發(fā)過一款修道院精釀啤酒的秘方?！?/p>

“當(dāng)然了，從來沒有商用過，這只是我那位導(dǎo)師的個人愛好?！?/p>

“恰好，這個精釀的配方，我也有所掌握?！?/p>

“怎么樣王東，有沒有興趣合作一下？”