第5章（第1頁）

等你細(xì)細(xì)品嘗完奶酪，餐廳會上冰品，一般為冰沙，用香檳或者黑松露、白松露制成，目的是為了去掉前面菜品在你口腔內(nèi)留下的味道。

清除了味道，餐廳上甜品，千層派、舒芙蕾、巧克力派比較出名。

最后會上咖啡或茶、花草茶，一般用干的花草，椴樹、洋甘菊、薄荷。

假如你是在別人家中做客，在這一項流程結(jié)束之后，主人還會請你坐到大廳或是更舒適的沙發(fā)上，詢問你是否需要飲用消化酒。

法國人認(rèn)為烈酒促消化，消化酒一般是干邑、洋馬邑、威士忌之類的烈酒。

現(xiàn)在是在劇組拍戲，當(dāng)然沒必要那么多步驟。

巫時青覺得，演員大抵都是要控制身材的，肯定不會沖著他的菜來，說不定動都不會動一口。聽說最后還要女主把菜砸到男主臉上。為了避免浪費，他只打算準(zhǔn)備前菜和主菜。待會盡快擺上桌放涼，避免把人燙著。

小綠先前說希望有肉，但肉的處理的時間太長，待會又要急著開拍，所以巫時青的前菜是龍蝦濃湯，主菜選擇香煎鵝肝。

至于開胃酒…劇組資金有限，隨便拿點氣泡水加果汁忽悠一下。照小綠的說法，不要開胃酒她也能吃得下飯。

這點小細(xì)節(jié)敷衍，劇組布置的場景可沒敷衍。短短的時間就配齊了巫時青需要的食材和廚具。

廚房是開放式，布置在觀景露臺上。巫時青演男主的私人廚師，待會男女主在前面吃燭光晚餐，欣賞星空夜景，他就在后面當(dāng)背景板做菜。

現(xiàn)階段只需要做好準(zhǔn)備工作，男女主來了上前菜。他們聊天的時候就煎鵝肝，拍幾個鏡頭端上去，等到鵝肝放涼就是女主把菜砸男主頭上的劇情。

巫時青排除掉周圍嘈雜的干擾，開始準(zhǔn)備食材。

看巫時青做菜是一種享受。他做菜行云流水，處理食材速度極快，動作卻慢條斯理，神情專注，每一次刀刃的劃過都像是在完成一場藝術(shù)。挽起的袖口露出漂亮的小臂肌肉線條，在黑色廚師服襯托下晃人眼睛。

幾乎讓人想沖上去，變成他案板上的肉，在他下刀時抱著他的手啃一口。

巫時青在廚房對此一概不知，手上動作不停。

龍蝦頭和其他食材煸炒后加入番茄醬和白蘭地，直至酒精揮發(fā)。加入白葡萄酒和海鮮高湯，放入月桂葉和百里香燉煮30分鐘，過濾去除雜質(zhì)，打至順滑，加入重奶油攪拌。

再加入切好的龍蝦肉，鹽和黑胡椒調(diào)味，煮3至5分鐘，撒上新鮮歐芹，便可擺盤上菜。

煸炒燉煮期間，龍蝦和蔬菜的香氣已經(jīng)傳遍了整個露臺。

不同于西紅柿雞蛋面的歲月靜好，煸炒過的龍蝦香氣霸道，像趾高氣昂的皇帝，那霸道又美妙的香氣猶如實質(zhì)性的手掌，拽住所有人的領(lǐng)口，狠狠的給了他們鼻子幾拳，彰顯它的存在感和帝王的威嚴(yán)。

許多提前到場的工作人員被這香氣勾得心神不寧，難以自持。他們的膝蓋想要為這香氣的帝王龍威跪下，上半身卻又被鼻子帶得翹首以盼。

像跪在一位喜怒無常暴君腳下的臣子，諂媚于它，尊敬于它，信仰于它，恨它，卻又在暗自里覬覦它、渴望它的肉體。

看著王座上惡劣地故意挑逗人的君主，沒有人會忍得住不當(dāng)亂臣賊子，醞釀謀反的計劃，將這位為所欲為的蠻橫暴君狠狠的從王座上拉下來，肆意妄為的在朝堂上當(dāng)著群臣的面，狠狠的獨自享有它、品嘗它！

小綠早就迫不及待了，她是導(dǎo)演的妹妹，還是道具組的組長，比其他工作人員多了些特權(quán)，趁著提前來擺道具的機(jī)會湊到廚房，從巫時青的案板上抓了一塊準(zhǔn)備放進(jìn)湯里的龍蝦肉塞進(jìn)嘴里。

刷——

雖然只是半成品，可嘴里的龍蝦肉處理得極好，香嫩彈牙，軟而不綿，在保留了最原本清甜的同時蘊含了醬汁的咸香，鮮味席卷而來。

龍蝦肉一入口，小綠仿佛聽到了海浪在自己的腦海中炸開！

龍蝦的一生，在海洋中蕩漾！它用堅硬的殼保護(hù)著這柔軟的內(nèi)里，一次又一次的蛻殼，一次又一次的在海洋之中躲避其他捕食者，這一切就是為了今天！

千難萬險，就是為了千里迢迢，成為巫時青手下的食材！然后被她一口吃掉！

小綠屏氣凝神嚼著嘴里的龍蝦肉，生怕漏掉一點味道，還不舍得吞下去。

如果說上輩子的500次回眸才能換來今生的一次擦肩而過，那么她現(xiàn)在吃到了這么一口龍蝦，上輩子一定是海上最勇猛的水手，和龍蝦搏斗了成千上萬次！