第六章 青梅排骨（第2頁(yè)）

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青梅排骨

酸甜口的，還要做成肉菜，張采買想想都不會(huì)好吃到哪里去。偏這老丁還不算完，嚷嚷著要吃肉之后，還不能太膩。

可他指明的要求里，不管是甜的還是肉菜都是容易膩味的吃食，這要怎么個(gè)做法？

老丁卻不理會(huì)他，翻了翻眼皮，看向溫明棠：“溫小娘子可做得？”

女孩子沒(méi)有立時(shí)應(yīng)下，只是指了指后廚，道：“我去后廚看看食材可否？”

這小飯館背后的東家就是丁采買，自然可以方便用來(lái)考校。

丁采買點(diǎn)了點(diǎn)頭，女孩子進(jìn)去不過(guò)幾息的工夫，還不待張采買質(zhì)問(wèn)丁采買，便又出來(lái)了，點(diǎn)頭對(duì)丁采買道：“做得！”

爽利人自也喜歡爽利人。聽(tīng)女孩子這般爽快的應(yīng)下，丁采買對(duì)她的印象不錯(cuò)，大手一揮，道：“好，我便在這里等著，嘗一嘗溫小娘子的手藝了。”

溫明棠應(yīng)聲進(jìn)了廚房。

眼看溫明棠不在這里了，張采買終于可以發(fā)作了。他瞥向丁采買：“老丁，你我多年的交情，既答應(yīng)了我，何故又要故意使絆子？”

丁采買瞥向臉上帶了幾分慍怒之色的張采買，慢條斯理的喝了口茶，道：“老張，你還不如個(gè)小丫頭片子爽快！看看人家溫小娘子，不也什么都未說(shuō)就進(jìn)廚房了？既是靠手藝吃飯，自該是手底下見(jiàn)真章，光靠嘴說(shuō)有什么用？”

“進(jìn)廚房考校手藝可以，可你方才那不是故意強(qiáng)人所難？”張采買斜眼看他，“就你方才提的要求，你看看這滿京城有幾個(gè)廚子能做到的？”

丁采買喝茶的手頓了頓，瞥了他一眼，道：“也不是我故意折騰！實(shí)不相瞞，方才我的那些個(gè)要求都是我們虞祭酒提的。這溫小娘子就算過(guò)了我這關(guān)，又過(guò)了執(zhí)掌公廚的姜師傅那一關(guān)，待得最后虞祭酒那一關(guān)他也是要這么考校的。”

看著張采買臉上的慍怒散去，丁采買笑著伸手拍了拍他的肩膀：“你我那么多年的交情，你看我似那等故意找茬的人嗎？”

說(shuō)到這里，丁采買拉長(zhǎng)了語(yǔ)調(diào)，意味深長(zhǎng)道：“我這可是提前‘透題’了?。　?/p>

“招個(gè)廚子還透題不透題的?！睆埐寿I斜了他一眼，心中的不悅直到此時(shí)才盡數(shù)散去，松了口氣，道，“月柔難得托我?guī)鸵淮蚊?，我若是沒(méi)把事情辦好，往后哪還有臉往她跟前湊？”

月柔是趙司膳的名諱，丁采買這才恍然：“我便道你怎的那么積極？一點(diǎn)不似尋常交情，原來(lái)是心悅?cè)思亿w司……”

話未說(shuō)完，腿上便挨了一腳。

原來(lái)在后廚忙活了半晌的溫明棠端著菜出來(lái)了。

丁采買瞥了眼重整坐姿的張采買，搖了搖頭，目光隨意的掃向端著菜出來(lái)的溫明棠。

看到菜的第一眼，丁采買便愣住了：“這是……”

他雖不能說(shuō)是什么嘗遍珍饈的食客，可好歹也是個(gè)飯館的東家，日常常見(jiàn)的菜式幾乎都食過(guò)。

可眼前這一盤，他倒還是第一次見(jiàn)。

溫明棠朝他笑了笑，道：“青梅排骨?！?/p>