第302章 研究成分（第3頁）

“好！”

林凡端起杯子，放在了鼻子跟前嗅了一下。

果不其然。

這個溫度沖泡出來的茶水，茶香味十分濃郁。

再淺淺地抿上一口，茶水的香味順著喉嚨滑了進去。

苦澀味道被沖淺了許多，滿口回香。

讓人仿佛置身大自然中，沐浴在清新的空氣里。

疲憊感一掃而空！

“戴教授果然是專家，效果拔群。”

林凡豎起了大拇指，“只是加了一點水的溫度，就有點石成金的作用。”

“各種茶葉沖泡的溫度的不同，的確是會影響風(fēng)味的?！?/p>

“比如說紅茶最適宜的溫度是九十度，綠茶是在八十度最佳，烏龍茶是九十度到一百度。黑茶，就要用滾燙的沸水去沖泡。”

戴天認真解釋了起來。

畢竟，這是他的專業(yè)領(lǐng)域。

“沒想到，沖泡的溫度也有這么大的講究。”

林凡嘖嘖稱奇。

“那是當(dāng)然了。好比你做的這個野山茶，其實也是種綠茶品種?！?/p>

“如果用沸水沖泡，當(dāng)時第一口就會覺得苦澀，后面才會有回甘的感覺。”

“不過，這樣一般添兩次水之后就沒有什么滋味了?！?/p>

“還是用八十度的水溫去沖泡，才能讓它保持最佳的口感?！?/p>

戴天開口解釋道。

“戴教授，您說得沒錯。”

林凡一拍大腿。

每次早上袁旦打完開水之后就給他沖泡野山茶。

他喝起來的確提神，味道也不差。

但是，終究還是有些苦澀。

“真有這么好喝？”

戴麗麗也端起茶杯喝了一口。

她的眼睛驟然一亮，興奮道：“這個茶果然是不錯，連我不怎么喝茶的都覺得好喝?！?/p>

“要不怎么說你爸是專家呢！”

林凡笑呵呵地說了一句。