第六十八章：海毒豚（第1頁）

本次羅格鎮(zhèn)廚藝大賽，共有二十一位廚師參加，比賽分為初賽和決賽兩個階段。初賽中主要比試的是廚師的刀工，決賽則需要廚師們用一種指定的食材制作出精美的菜品，當四位評委品嘗過后，會采用打分的方式來決定菜品的優(yōu)劣，分數(shù)最高者自然就是本屆廚藝比賽的冠軍。

“相信各位廚師都已經(jīng)非常清楚比賽的流程，那么我們現(xiàn)在就送上考驗刀工的食材”主持人卡桑站在高臺之上大聲說道。

只見二十多位穿著紅色禮儀裝的年輕女子從后臺之中慢慢的走了出來，她們每個人的手中都托著一個蓋著園蓋的盤子，盤子里面就是比試刀工的食材。

“會是什么呢？我知道最難的是云鹵，如果用刀稍微偏移一點，就會整個碎裂開來”

“不一定，也有可能是雪中玉，他的菜葉白如寒冰，上面只有一條小小的細紋可以切割，一旦出現(xiàn)偏差，食物的味道就會差上很多”

評委席上的唐明同樣露出了好奇，雖然第一次作為評委參加這樣的廚藝比賽，但是也知道刀工是一個廚師的基本技能，如果這個不合格，那么根本無法成為一名頂級的廚師。

”唐明上校，很高興可以在這里見到你“坐在唐明旁邊的羅格鎮(zhèn)之花赫瑟爾突然微笑著說道。

”赫瑟爾小姐，你好，來到羅格鎮(zhèn)這么久，經(jīng)常聽到過你的名字“唐明稍稍撒了一個小謊，其實要不是參加今天的比賽，他還真不知道原來羅格鎮(zhèn)中還有這么一位大美女。

聽到這話，赫瑟爾的臉上竟然微微羞紅了起來，整個人更加的亮彩奪目，明艷動人，唐明一時間竟然有些看呆了。

“我去，竟然是海毒豚，這可是劇毒食物啊”

“不錯，聽說他體內(nèi)的一滴毒汁，就可以毒死山中猛虎，不過好在它沒有什么攻擊能力”

“怎么會選這樣的食材！”

底下突然響起的驚呼聲，頓時驚醒了唐明，好奇的向著下面望去，只見一條條通體雪白，小巧可愛的魚類出現(xiàn)在了眼前。

“竟然是海毒豚，這個難度有點大了”年紀最大的弗羅倫絲看到之后，臉上露出了一絲驚訝。

“弗羅倫絲大師，可以為我解釋一下嗎？我對這個不是很了解”唐明有些好奇的問道。

“唐明上校客氣了，這種海毒豚其實并不算什么稀有的材料，相反在很多地方都可以打撈的到，但是因為它體內(nèi)蘊含著毒素，所以一般人根本無法食用”弗羅倫絲笑著仔細解釋道。

“那干嘛還用它來考驗刀工”唐明繼續(xù)問道。

“這是因為海毒豚的毒素都來源于體內(nèi)的毒膽之中，毒膽十分容易破碎，一旦破碎之后，那么整條魚就完全不能吃了，但是如果通過高超的刀工，將毒膽取了出來，那么海毒豚就是難得一見的美味，不過擁有這樣刀工的廚師實在太少了”弗羅倫絲的臉上露出了一絲回憶之色。

聽完之后，唐明總算明白了，笑道：“謝謝您的解惑，弗羅倫絲大師”。

“上校，客氣了”

烹飪桌前原本一個個信心滿滿的廚師，當看到海毒豚之后，頓時神情緊張了起來。

“各位大廚，這次測驗刀工的食材就是海毒豚，只要能夠在半個小時內(nèi)，成功的取出它體內(nèi)的毒膽，就可以晉級下一輪，計時現(xiàn)在開始”卡桑那充滿激情的聲音再次傳了開來。

聽完之后，廚師們小心的將海毒豚拿了出來，絕大部分拿刀的手竟然有些微微顫抖。

“?。√盍恕敝灰娨晃粡N師因為用刀不注意，一不小心刺破了毒膽，頓時整條雪白的海毒豚慢慢的變成黑色。

”不好意思，您被淘汰了“一位負責(zé)人走了過去，面帶抱歉的說道。

“看樣子這一輪就會刷掉很多人”美食雜志的創(chuàng)始人多洛，有些感嘆的說道。

只見不一會的功夫，就有許多廚師被帶離了賽場，一個個臉色難看無比。

“哇，這是第九個了”

“第十個，希伯來大師竟然也失敗了”

“這個題目確實有點太難了”