農(nóng)媳V5：重生奮斗日常 第12節(jié)（第1頁）

“還真挺麻煩，下次干脆叫他們來家里吃好了?！饼R泰國(guó)皺著眉說道。

“來家里吃，你得提前說好了，這食材都要提前準(zhǔn)備才好的。”程素順勢(shì)說。

“嗯?！饼R泰國(guó)雙手都擰著保溫的大瓶子，道：“要不，后天做一桌，我請(qǐng)這次出任務(wù)的戰(zhàn)友一起吃一頓？”

“好?。∮袔讉€(gè)人，你說說看?！背趟叵胍膊幌氲木蛻?yīng)下了。

齊泰國(guó)心中滿意，說了個(gè)大概人數(shù)，提著湯和肉就出了門。

程素的手藝在外頭已經(jīng)是傳開了的，可想而知，她做好的飯菜拿到隊(duì)里一分，人人是贊不絕口。又聽到齊泰國(guó)說要請(qǐng)客，雖是請(qǐng)出任務(wù)的，但也有人厚著臉皮報(bào)了個(gè)名，竟也湊了個(gè)十二三人。

☆、

請(qǐng)客

到了約定請(qǐng)人吃飯的日子，程素做完午飯的買賣，就提著大包小包早早的回到了家，眼看都四點(diǎn)了，她只喝了一缸子水，就在廚房忙活開了。

齊泰國(guó)請(qǐng)的人有些多，這準(zhǔn)備的菜自然也不能少了，不然這飯吃一半就光盤子，那可就難看了。

所以程素早就擬好了菜單，冷盤就做涼拌青瓜，涼拌支竹藕片，因?yàn)橘u飯的時(shí)候自己也調(diào)了一桶鹵水方便平時(shí)做鹵肉什么的，所以她也趁勢(shì)在小院里鹵了一大塊牛肉和一只鴨子。

鹵牛肉她也準(zhǔn)備著做冷盤，先把牛肉切成了片放在盆里備用著，用香油，蔥末香菜辣椒絲做作料，加入陳醋，小量的鹽糖辣椒油拌均勻了，就能上碟，再在牛肉上面撒上一把花生米，這道冷盤的色相也就出來了。

至于其余的兩道冷盤，也這么涼拌，不同的是，支竹和藕片都用熱水淖過水熟了再放作料調(diào)味。

這三道冷盤整好了，程素另外用一個(gè)大碟子裝了一盆油炸花生米和黃豆，這都是她在小院就做好的，平時(shí)賣飯的時(shí)候也會(huì)送出去一些，這樣的小食賣不了大錢，純粹就做個(gè)人情，用油炸過了撒上鹽巴，攤涼了也是一道下酒的小菜。

冷盤小菜都做好擺在了屋內(nèi)的八仙桌上，程素看了一眼這桌子，也是小了點(diǎn)，一會(huì)少不得要向這鄰里鄰舍的借個(gè)桌子椅子還有碗筷什么的，不然咋吃？

小菜做好，她緊接著就先剁了鹵鴨擺件，這都是作為主菜的，除此外，她還要做一道酸菜魚，辣子雞，蔥爆排骨，清炒涼瓜等，天氣熱，吃點(diǎn)酸酸辣辣的也叫開胃。

做酸菜魚，講究的是魚片要順著魚肉的紋路切得厚薄適中，放上蛋清玉米粉腌過的魚肉才會(huì)滑嫩，至于底料，酸菜酸蘿卜，泡椒和胡椒什么的，自然也少不了。

切切剁剁，程素忙成了一個(gè)陀螺。

“喲，嫂子，好香呀，這又是做的什么好吃的？”桂英拿著飯鍋?zhàn)吡诉^來，探頭一看。

“我們家老齊要請(qǐng)出任務(wù)的戰(zhàn)友搓一頓，這不做幾個(gè)菜？你家大河今晚要當(dāng)值不，要不你們也別做飯了，就在我家吃吧？”程素一邊切著辣椒一邊道。

“這怎么好意思??？”桂英有些受寵若驚。

“吃個(gè)飯又有什么不好意思的？”程素輕笑。

“在哪吃飯??？”春華也走了進(jìn)來，聽到交談聲便湊了過來。

桂英道：“齊連長(zhǎng)要請(qǐng)幾個(gè)戰(zhàn)友吃飯呢！”

“你們也一起過來吧?！奔热谎?qǐng)了桂英兩口子，程素也不好就賴下了春華他們，畢竟都住在同一梯呢。