第235章（第3頁）

趙和曦接過，才發(fā)現(xiàn)：“咦，是茭白??？”

他們這里河網(wǎng)密布，種茭白的人挺多，只是卿孟祝家沒種。

卿孟祝從水獺的另一只前爪里接過茭白：“可能是上游誰家在收割茭白，茭白順著河水飄下來，被小獺找到了?！?/p>

趙和曦：“這個季節(jié)還能收獲茭白嗎？”

卿孟祝：“應(yīng)該可以，除了種植的茭白之外，還有一些野生茭白，一年四季都可以收割，就是過了季節(jié)的茭白有點空心，味道不那么好。”

水獺給了他們四根茭白，等會弄點牛肉絲一炒，就夠一盤菜了。

除了茭白之外，他們還有魚，等會兒還要去摸河蚌，晚上的菜應(yīng)該夠了。

趙和曦感慨：“今天的晚餐被小獺安排得明明白白，省得我們動腦了?！?/p>

卿孟祝盯著茭白若有所思：“之前我在想要不要種茭白，現(xiàn)在小獺給我們送了茭白過來，天意如此，感覺應(yīng)該順勢而為?！?/p>

趙和曦：“那就種唄，反正新租了這么多地。茭白好吃，種一點，以后年年都不用愁了?！?/p>

卿孟祝抓著茭白，想了想，還是說道：“晚上先嘗了再說吧?！?/p>

卿孟祝習(xí)慣和明春晰分享新鮮的食物，所以中午他們只是簡單吃了一點，茭白特地等晚上明春晰回來再做。

晚上，他們?nèi)齻€人吃飯，吃得很簡單——一條清蒸魚，一盤雙椒炒酸筍河蚌，一道牛肉炒茭白，另外加上筒骨桑葉湯。

大家坐在桌子前吃飯，趙和曦問：“茭白上面的黑點是什么？”

卿孟祝：“感染的黑粉菌。茭白要是沒有及時采收，就能看到里面的黑粉菌留下的痕跡，不過可以食用。”

趙和曦想起來了：“茭白就是感染了這個菌才變成茭白，對吧？”

卿孟祝點頭：“沒感染之前，它叫菰，主要產(chǎn)菰米。感染之后，它的莖膨大了，代價就是不育，所以變成了莖可食用的茭白。”

趙和曦夾了一筷子，品嘗過后評價：“還挺好吃的，好像價格也可以，現(xiàn)在可以賣到四五塊一斤，不算特別低端的蔬菜?！?/p>

明春晰：“要種嗎？”

卿孟祝：“正在考慮，不過應(yīng)該會種?！?/p>

趙和曦：“種吧種吧，我去打聽一下哪里的茭白比較好，到時候我們?nèi)ベI點苗?！?/p>

卿孟祝：“行，交給你了。”

趙和曦：“也別全交給我。上次種春季蔬菜我就發(fā)現(xiàn)了，你親自挑出來的種子，種出來的菜才好，要不是你親自挑出來的種子，總是差一點意思?！?