林斌微微一笑,他知道,沈立鶴這么問(wèn),就說(shuō)已經(jīng)動(dòng)了心思。
他喝了口水,潤(rùn)了潤(rùn)喉嚨后,一口氣把兩個(gè)問(wèn)題的解決辦法,全都說(shuō)了出來(lái)。
關(guān)于損耗的問(wèn)題,解決起來(lái)最簡(jiǎn)單。
蔡宏達(dá)采取的是普通冰塊保鮮,普通冰塊的保鮮周期短,最多只有三天時(shí)間。
在保鮮過(guò)程中,冰塊直接和帶魚接觸,容易造成魚體局部細(xì)胞凍裂,影響帶魚的品質(zhì)。
冰塊在運(yùn)輸中,化成的水,會(huì)導(dǎo)致魚體吸水膨脹,嚴(yán)重影響口感。
但永安一號(hào)的第二層,全都是冷凍艙,通過(guò)機(jī)械制冷,能將溫度適中穩(wěn)定在零下十八度的冷凍溫度,也可以維持零下兩度的冷藏溫度。
保鮮周期最高能達(dá)到十四天,冰凍條件下,甚至可以延長(zhǎng)到幾個(gè)月。
冷凍艙還可以最大程度的,鎖定帶魚的水分和新鮮度,保證帶魚送到岸上時(shí),擁有更好的口感和外觀條件。
最后就是供應(yīng)問(wèn)題,蔡宏達(dá)從散戶漁民手里收魚,能收上來(lái)多少魚,要看老天爺安排,尤其是冬季的時(shí)候,魚群大規(guī)模的朝外海遷徙。
漁民的船到達(dá)不了外海,撈不上來(lái)魚,蔡宏達(dá)就得斷供。
永安一號(hào)具備遠(yuǎn)洋航海的能力,完全可以去外海捕撈。
他可以承諾,每個(gè)月都能穩(wěn)定提供三十噸的帶魚,全年無(wú)休。
林斌說(shuō)完之后,沈立鶴已經(jīng)有點(diǎn)坐不住凳子了。
他忍受蔡宏達(dá)的時(shí)間,非常之久。
現(xiàn)在終于有能替換掉蔡宏達(dá)的機(jī)會(huì),他很難不激動(dòng)。
只不過(guò),他還有最后的顧慮。
“林斌,你說(shuō)的解決辦法非常好?!?/p>
“可這些辦法,僅限于你用嘴說(shuō)出來(lái)的。”
“用嘴說(shuō)誰(shuí)都會(huì),你怎么能保證,把這些想法,全部落地呢?”
林斌笑了一聲道:“咱們可以簽合同?!?/p>
“我承諾,運(yùn)輸損耗超過(guò)了百分之五,超出的部分,由我們藍(lán)海貿(mào)易公司,按原價(jià)賠償?!?/p>
“每個(gè)月保證供貨三十噸,少一斤,我們公司賠償兩斤!”
“要是你還不信,我可以先給你撈來(lái)三噸帶魚,你賣著試一試,不好賣,我分文不取?!?/p>
“好賣的話,等賣完再把錢結(jié)算給我?!?/p>
“以后咱們也可以按照這個(gè)模式來(lái),縣供銷社先拿貨,然后月底結(jié)款!”
此話一出,沈立鶴倒吸一口涼氣。
按照林斌所說(shuō),月底結(jié)款,可就給他們空出來(lái)三十天的賬期!
這極大程度的緩解了,他們單位的財(cái)務(wù)壓力。
相比之下,蔡宏達(dá)每次都要求,款到發(fā)貨,就有些太不地道了。