購買需要的食材后,徐薇把趙琰帶回家中。
很難想象,徐薇在蘇氏集團(tuán)的職位,也算是中高層。
月薪最少也有萬。
可為什么,她住的地方竟然這般破舊。
“你就住這里?”
這是一個(gè)八十年代的老舊小區(qū)。
徐薇租住的地方,是個(gè)步梯的兩室一廳。
雖說屋內(nèi)收拾很干凈,可老式的裝修風(fēng)格,再加上破舊的家私家具。
很難能看出來,這是一個(gè)年輕女人所居住的地方。
“怎么,瞧不上?”
徐薇笑了笑道:“不過是睡一覺,放假有個(gè)地方躲著,再好也沒用?!?/p>
徐薇的價(jià)值觀,確實(shí)讓趙琰感覺意外。
他看向一旁的廚房,提著食材走了進(jìn)去。
“開始吧,別浪費(fèi)時(shí)間!”
趙琰把話說完,立刻開始動手。
他的動作很快,徐薇只能站在一旁觀望。
不知道為什么,她被眼前的畫面所吸引了,有種……似曾相識的感覺。
“你還沒告訴我,為什么非要偷師,還非要指定偷那家店的配方呢?”
趙琰笑著,把其中一道腐乳炒通心菜,遞了過去。
“這,這就好了?”
徐薇瞪大雙眸。
趙琰笑了笑:“其實(shí)很簡單,配料你都懂!”
“這道腐乳炒通心菜,實(shí)際上對方是用浸泡過蒜蓉的水來開芡汁,然后再把腐乳加進(jìn)去芡汁中,前期把通心菜炒斷生了,再把這些東西一股腦倒進(jìn)去?!?/p>
“翻炒十幾秒,出鍋搞定!”
“所以你剛才吃的時(shí)候會發(fā)現(xiàn),這道菜里沒有蒜蓉,可卻有蒜蓉的味道。”
“而且一般的蒜蓉爆炒以后,味道只會被油水浸泡,哪里有油水,哪里就有蒜香?!?/p>