購(gòu)買(mǎi)需要的食材后,徐薇把趙琰帶回家中。
很難想象,徐薇在蘇氏集團(tuán)的職位,也算是中高層。
月薪最少也有萬(wàn)。
可為什么,她住的地方竟然這般破舊。
“你就住這里?”
這是一個(gè)八十年代的老舊小區(qū)。
徐薇租住的地方,是個(gè)步梯的兩室一廳。
雖說(shuō)屋內(nèi)收拾很干凈,可老式的裝修風(fēng)格,再加上破舊的家私家具。
很難能看出來(lái),這是一個(gè)年輕女人所居住的地方。
“怎么,瞧不上?”
徐薇笑了笑道:“不過(guò)是睡一覺(jué),放假有個(gè)地方躲著,再好也沒(méi)用。”
徐薇的價(jià)值觀,確實(shí)讓趙琰感覺(jué)意外。
他看向一旁的廚房,提著食材走了進(jìn)去。
“開(kāi)始吧,別浪費(fèi)時(shí)間!”
趙琰把話說(shuō)完,立刻開(kāi)始動(dòng)手。
他的動(dòng)作很快,徐薇只能站在一旁觀望。
不知道為什么,她被眼前的畫(huà)面所吸引了,有種……似曾相識(shí)的感覺(jué)。
“你還沒(méi)告訴我,為什么非要偷師,還非要指定偷那家店的配方呢?”
趙琰笑著,把其中一道腐乳炒通心菜,遞了過(guò)去。
“這,這就好了?”
徐薇瞪大雙眸。
趙琰笑了笑:“其實(shí)很簡(jiǎn)單,配料你都懂!”
“這道腐乳炒通心菜,實(shí)際上對(duì)方是用浸泡過(guò)蒜蓉的水來(lái)開(kāi)芡汁,然后再把腐乳加進(jìn)去芡汁中,前期把通心菜炒斷生了,再把這些東西一股腦倒進(jìn)去?!?/p>
“翻炒十幾秒,出鍋搞定!”
“所以你剛才吃的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),這道菜里沒(méi)有蒜蓉,可卻有蒜蓉的味道?!?/p>
“而且一般的蒜蓉爆炒以后,味道只會(huì)被油水浸泡,哪里有油水,哪里就有蒜香。”