無奈只得也躺下身子等明日賽事結(jié)束之后再從長計議,于此,梅竹雪在融爾城的第一晚也就在各自南轅北轍的心思當中流逝而去。
第二日一早,伴隨著公雞鳴叫之聲,梅竹雪睜開了眼,昨日暈船的癥狀總算靠著安穩(wěn)舒適的沉睡緩和過來,她抻了抻懶腰望向窗外,這天然的鬧鈴還真是準時,外面天剛亮呢,再看身邊的人已經(jīng)不在,梅竹雪也穿戴好走出房間,才發(fā)現(xiàn)院子里兄妹二人正在酵豆?jié){。
看見梅竹雪出來,欒初夏推了推身旁的男子猛勁對他眨眼示意,無奈,欒初冬尷尬的單手端著一碗熱騰騰豆?jié){走過去,“梅姑娘早,早上涼氣重,先喝完豆?jié){暖暖身子。”
“哦,謝謝欒大哥?!?/p>
“沒事,都是現(xiàn)成的東西?!?/p>
欒初夏聽著這話心里挫敗,她這哥哥怎么這么不會烘托氣氛,剛要去幫腔卻聽梅竹雪先開了口,“初夏,我想問你這賽事具體何時開始?我好提前準備妥當有備無患?!?/p>
面對梅竹雪的沉穩(wěn),兄妹二人也不好多說什么無關(guān)的事便為她講解了賽事的流程,而梅竹雪聽過之后便獨自一人去灶房繼續(xù)昨日沒做完的高湯去了。
“笨哥哥,話都不會說,什么叫都是現(xiàn)成的東西,你應(yīng)該說是特意為她煮的?!?/p>
“這不好吧?萬一她誤會了……”
“就是要讓她誤會才好啊,唉,真是急死我,不過看她現(xiàn)在一門心思放在比賽上應(yīng)該顧不得這些,等結(jié)束后你可要好好留她,要不人家就走了?!?/p>
“我知道了?!?/p>
欒初夏亂點鴛鴦譜的事因為梅竹雪的專注只得暫放一邊,忙忙碌碌也就到了大賽正式進行的時候,由于滿城的人家都會參加這次的賽事,所以并非所有的菜都要進行現(xiàn)場烹制,只在評判地點,高官貴族點到誰家,那里便招待一桌豆食宴,從而進行評定。所以輪到欒家的時候已經(jīng)是下午申時最后一個出場。
前面吃了眾多豆制品的評審們味覺上已經(jīng)有些麻木,并不抱期待的看著他們將準備好的菜食一一端到眾人前面的一排桌子上,只是剛剛還毫無精神的眾人此時卻眼前一亮,不禁閉眼聞起靠近自己的菜式散發(fā)出的味道。
“好香啊,和前面那些家都不同的味道。”
梅竹雪笑著觀察了一遍坐在那里的評委每個人的表情,然后才走上前,了解了欒家的參賽時間,她特意在菜單上做了改動,夏末天氣依舊炎熱,她的第一道冷盤便是讓他們解暑的,“黃瓜蟹子拌豆腐,豆腐搗碎隔水,只放了鹽、麻油、蟹子和黃瓜,適合燥渴煩熱時食用?!?/p>
聽完講解,每個人紛紛接過下人端上來的小碗嘗起來,其中一人滿意的點點頭,“蟹子豆腐是很經(jīng)典的一道菜,這次加入黃瓜就如畫龍點睛,使各自的口感都更為突出,卻很和諧,是家宴里很有心意的涼菜?!?/p>
呦,這里還有美食家呢,原本只以為這些高官都是饕餮類的食客,沒想到還有跟楚景遠一樣講究的吃貨啊。想到這,梅竹雪便繼續(xù)認真解釋下一道菜,“青菜豆腐湯,只是簡單用鹽水做了浸泡后大火煮的,可以保證菜鮮豆腐保持了湯色清亮。”
“哥,梅竹雪很用心啊?!?/p>
看似清清淡淡的湯水,可是對于之前已經(jīng)吃掉過多油炸豆腐,釀豆腐的眾評來說倒是解了味覺刺激。于是梅竹雪接著說道,“苦瓜豆腐燒豬肉,茄汁豆腐和酸辣豆花,都是很適合下飯的菜品,給大家準備的主食也是麥麩豆渣粥,喝點粥沖沖油水。”
“……恩,苦瓜的清苦以及豆腐的軟糯,吃起來口感特別,加上豬梅頭肉的香味,讓其味道一點都不寡淡,味道濃郁卻不會過分油膩,給人一種輕料理的感覺,樸實卻大有乾坤,不錯?!?/p>
又一個人對梅竹雪的菜式進行了評價,圍觀的人紛紛發(fā)出驚嘆,畢竟?jié)M足于所有評判口味的至今還很少見過,去年的冠軍黑三也只是一道拿素雞做的素糖醋里脊博得了眾人的肯定,今年欒家竟然接連得到滿意,也讓眾人好奇起梅竹雪的來頭。
聽評審那么一說,梅竹雪只是平靜的笑了笑,繼續(xù)指著最后一道菜說道,“其實真正內(nèi)有乾坤的是這道如意福袋才對?!?/p>
隨著梅竹雪的指點眾人的目光匯聚到那盤小小的熱菜上,每個人的面前都夾好一個用干豆腐包成的小袋,外面用焯水的韭菜苔捆綁,扣處卡著一朵胡蘿卜雕成的梅花,造型煞是可人。咬上一口,濃郁的鮮味飄散于口中,雞腿菇與雞xiong肉的結(jié)合味道醇香,豆腐皮也完美的吸收了高湯的味道,果真是如意福袋。
“姑娘手藝實在難得,我們能吃到如此美味的食物真是三生有幸?!?/p>
梅竹雪原本覺得這是意料之中的反應(yīng),可他們卻愈發(fā)對自己畢恭畢敬反倒讓她一頭霧水,難道獲得優(yōu)勝地位也會提升嗎?可她只是幫手,該彬彬有禮也該是對欒家兄妹吧,事后誰認識她是誰啊。