第五十六章 欺民（第2頁）

可梅竹雪心里卻激動(dòng)的七上八下，剛剛這人說了什么？說想收她為徒？不是開玩笑逗她吧，蒼雪國(guó)的愚人節(jié)是今天嗎？“如果你每天都這么糊弄我一次的話，或許我真會(huì)郁悶的提早下山。”

“真是好心浪費(fèi)呀，我可是說的清清楚楚要收你為徒，你不趕快拜師，反倒懷疑起我的誠意，要知道，很多人等著盼著要當(dāng)我的徒弟我還看不順眼呢?！?/p>

“……呃，我覺得，你也看我很不順眼。”

“呵呵，有嗎？或許是覺得逗你玩很有趣吧?！?/p>

梅竹雪一臉黑線的望向?qū)Ψ?，總算明白為何這個(gè)女人會(huì)同楚景遠(yuǎn)成為忘年之交，臭味相投便稱知己，他們簡(jiǎn)直是太臭味相投了，以逗弄?jiǎng)e人為自己的樂趣。不過若這是真的，那簡(jiǎn)直就是老天爺再一次對(duì)她的眷顧，生怕自己是在做夢(mèng)便又問了一遍，“不會(huì)是吃了什么不干凈的東西腦袋壞掉吧？你真沒有騙我？說謊吞千針?！?/p>

“呵呵，你可真是個(gè)麻煩，非要我再解釋一遍，這幾天下來過的也算有趣，你這丫頭并非毫無資質(zhì)之人，所以我就勉為其難接受你了，不是攆你下山，是正式接受你?！?/p>

“……這樣啊……”

面對(duì)梅竹雪平靜的語氣，苗孤嵐顯得有些不解，她這幾日一直纏在她身邊想要的不就是這結(jié)果，怎么如今得以如愿以償，反倒一點(diǎn)欣喜的感覺都沒有，不會(huì)是還不相信她的打算吧？“你怎么看起來沒我想象的高興？”

“恩？高興啊，我當(dāng)然高興，心里早就歡呼雀躍了，可是……不知道為什么，似乎覺得這種情況是理所當(dāng)然的，再想想就覺得可以平常接受了，可能是你和我母親的感覺一樣吧，我從小的料理就都是她教的?！?/p>

“哦？就是留給你那個(gè)銀色箱子的人？呵，你倒是不必喊我娘，只要叫我?guī)煾妇托小！?/p>

“哦……”我也沒想喊你娘，喊師父會(huì)不會(huì)回應(yīng)悟空？

心里暗自嘀咕一陣，梅竹雪笑盈盈的湊上前，送了一聲甜死人的稱呼，“師父……徒兒拜見師父……”

這聲音來的突然，苗孤嵐險(xiǎn)些沒挺住而倒地，勉強(qiáng)咳嗽一聲算作回答，便又言歸正傳，一本正經(jīng)的看著梅竹雪，“那些客套話就免了，我怕我耳朵起繭子。其實(shí)我沒什么可教你的，該會(huì)的你都會(huì)了?！?/p>

“?。俊泵分裱╋@得有些措手不及，她是什么等級(jí)，只不過是個(gè)名不見經(jīng)傳的高級(jí)酒店高級(jí)廚師而已，這樣的身份，在現(xiàn)代如同雨后春筍層出不窮，但苗孤嵐是什么等級(jí)，古代廚藝界的世外高人，哪怕只是一道家常的拌菠菜，眾人也會(huì)望眼欲穿想求到她，請(qǐng)她做一頓。響當(dāng)當(dāng)?shù)纳駨N稱號(hào)在她腦袋上閃閃發(fā)亮，自然存在附加屬性，可這人現(xiàn)在對(duì)她說什么？沒有什么可教她的？

果然，自己是被耍了吧，今天果然是蒼雪國(guó)的愚人節(jié)吧？

“大師，不對(duì)，師父……您不能這樣啊，怎么剛收了我就要把我逐出師門？連沐纓師兄都還不知道他已經(jīng)有了這么勤勤懇懇、德智體美勞的小師妹呢，您不能說話不算數(shù)啊？”

梅竹雪再次發(fā)揮起阿成哭天喊地的悲情戲碼，惹得苗孤嵐一陣寒顫，就連院落里休息的楚景遠(yuǎn)都聞聲走了過來。

“……這都說的什么跟什么，能不能先聽我把話說完？”

“哦，您說。”見還有下文，梅竹雪立刻收起了鱷魚眼淚，立正站直靜候著。

“我的確沒有什么可教你的，該掌握的東西你都已掌握，我會(huì)的你也都會(huì)，廚師的基本功扎實(shí)，八方菜式都被你學(xué)全，陛下的味覺得以有所反應(yīng)不也都是你的功勞。”

“可是……”見苗孤嵐說的認(rèn)真，梅竹雪再看不出一點(diǎn)戲謔的表情，不禁疑惑，既然她擁有的同這人一樣，為何差距還是可以看出來？

像是明白梅竹雪的心思，苗孤嵐隨意指了指她身后的棒棒雞絲，見對(duì)方疑惑才笑著說道，“我雖沒有東西可以教你，但你的確還有欠缺的地方?jīng)]有被你發(fā)現(xiàn)?！?/p>

“還望師父指點(diǎn)。”

“你太過注重菜譜的特色?！?/p>

“菜譜的特色？”

“沒錯(cuò)，很多廚子經(jīng)常會(huì)被菜譜后面的成菜特色所束縛，如果自己做好的菜與其相比稍有不符，便會(huì)失去信心。其實(shí)，很多菜譜所列的成菜特色，并非都能反映實(shí)情，所謂的成菜特色，也無非是“清淡爽口”、“造型美觀”、“質(zhì)地細(xì)嫩”等四言八句，我們一般只能從中了解成菜后的質(zhì)感和色澤等。那種東西只要了解足矣，大可不必被其捆縛住?！?/p>

難得聽到苗孤嵐說些專業(yè)術(shù)語，梅竹雪聽的有些入神，苗孤嵐敲了一下她的腦門笑道，“不用聽的那么認(rèn)真，我說的這些話，你聽進(jìn)去也好，沒記住也罷，做菜講究的是創(chuàng)新，在原有的基礎(chǔ)上做出自己獨(dú)特的味道那才是贏家，像煮海帶有人喜歡放醋使其易爛，也有人喜歡放幾顆菠菜。還有你應(yīng)該注意的一點(diǎn)……”

“還有？”梅竹雪自認(rèn)為自己對(duì)于廚藝很有信心也處處力求完美，原來她的完美只是自我滿足而已，還有很多需要注意的地方，不過……這個(gè)可不可以拿她是西餐廚師為理由？小心翼翼的瞄著面前婦人的表情，梅竹雪還是把這種想法咽進(jìn)了肚子里。

“為了目的而去做菜以及為了結(jié)果而去做都是不會(huì)香醇的，你娘親若是個(gè)好廚師應(yīng)該也告訴過你，料理時(shí)最需要注意的問題是什么?！?/p>

“……”經(jīng)苗孤嵐這么一說，梅竹雪意識(shí)變得有些恍惚，當(dāng)年在明亮的廚房?jī)?nèi)，那溫柔的聲音點(diǎn)著她的臉頰教誨的話語清晰回蕩在耳畔。

梅竹雪，你一定要記得，廚師只有心懷對(duì)食者的祝福，做出來的菜也會(huì)有與眾不同的效果，就像被施了魔法一般會(huì)讓客人滿心歡喜，一切由心出發(fā)，即便是受限的食材也能烹調(diào)出美味的食物，這便是“精進(jìn)料理”的意境。