第三十七章 女兒身（第1頁(yè)）

“火鍋二品：豬肉絲炒菠菜、野味酸菜；大碗菜四品：燕窩“萬”字紅白鴨絲、燕窩“年”字三鮮肥雞、燕窩“如”字八仙鴨子、燕窩“意”字什錦雞絲；中碗菜四品：燕窩鴨條、鮮蝦丸子、燴鴨腰、溜海參；碟菜六品：燕窩炒燒鴨絲、雞泥蘿卜醬、肉絲炒翅子、醬鴨子、咸菜炒茭白、肉絲炒雞蛋?！?/p>

“姐姐在寫什么？”御膳房外的石桌前，梅竹雪正趴在桌上用那還不習(xí)慣的毛筆羅列著膳食清單，桃瑛走過來側(cè)頭望著。

“這個(gè)？恩……這個(gè)是從我母親那里聽來的家鄉(xiāng)里曾經(jīng)一位太后過生日時(shí)的菜單。想先記下來做個(gè)參考用?！?/p>

將手上的菜單遞給桃瑛，梅竹雪手托著腦袋微微一笑，有徒弟的感覺就是好，還可以跟自己討論討論，這要是在以前工作時(shí)都只能自己來考慮，副廚師長(zhǎng)應(yīng)該也是屬于不喜歡她那邊的，畢竟若是她沒回國(guó)的話，就是那個(gè)人擔(dān)當(dāng)廚師長(zhǎng)了，然而在這里，即使有職位差別，那些司膳太監(jiān)，庖長(zhǎng)等人卻都不會(huì)對(duì)她這走后門進(jìn)來的人多有排斥。雖然有的時(shí)候因?yàn)槌斑h(yuǎn)的關(guān)系，他們總是用異樣的眼光看著她。

從回憶中回過神，梅竹雪等待著桃瑛給的意見，只見她指著菜單略感意外的開口，“看起來無甚出奇呢，除了燕窩，多是雞鴨為主，像是平常小店里也能嘗到的菜式。”

“是啊，我當(dāng)時(shí)也不相信?！?/p>

“那位娘娘一定很是節(jié)儉吧。”

“呃……這可不好說。”

慈禧太后是不是真的節(jié)儉梅竹雪不知道，她只知道慈禧曾乘火車去奉天，臨時(shí)御膳房就占了四節(jié)車廂，其中1節(jié)車廂裝著五十座爐灶，每灶負(fù)責(zé)做兩種菜，共用廚師一百名，雜差不等。每餐備正菜一百種、糕點(diǎn)水果糖食干果一百種。實(shí)在看不出她節(jié)儉在哪里，同楚景遠(yuǎn)這個(gè)吃貨相比更是有過之而無不及，只能說她愛民間美食更勝山珍野味吧，這點(diǎn)楚景遠(yuǎn)倒是和她挺相像。

“對(duì)了，你來是找我的嗎？還是宣王又想吃什么甜品了？上午剛讓他們給改善了烤爐，現(xiàn)在可以烤一些我之前跟你說的那種蛋糕和披薩了哦?！?/p>

“桃瑛來是請(qǐng)姐姐去潭音宮的，娘娘想吃姐姐上次做的泡菜餅和炒年糕了。順便還要與你談?wù)撘幌陆嫡Q日的事宜。”

“哦？呵呵，娘娘原來也喜歡吃辣口，你等我一下?！?/p>

收拾好桌上的文房四寶，梅竹雪便跟隨桃瑛回到潭音宮，遠(yuǎn)處李蕙端著托盤迎面走過來，許久未見這外御膳房的人，梅竹雪上前打了聲招呼，“李姐?！?/p>

“呦，我當(dāng)是誰，原來是你這丫頭來了?！鄙舷麓蛄棵分裱┮环?，李蕙不禁咋舌，這受寵的人就是不一樣，行頭都升一檔次，剛來御膳房時(shí)她就看她不像做菜的，現(xiàn)在更不像了，日后恐怕真要飛上枝頭變鳳凰了吧。想到自己曾與這人走得近，李蕙的態(tài)度不禁變了變。

“嘿嘿，李姐你忙呢？”

“哎，別提了，這孝李王主不知是怎么了，吃什么都不順心，你說她以前也習(xí)慣了這些滋味的料理，結(jié)果今天全都退回來了，硬是說不好吃。”

龍依在鬧脾氣？難道是知道她要過來，又想故意刁難她想給個(gè)下馬威？

梅竹雪這么一想，忍不住就開口問道，“李姐，她都要什么了？”

“就要了一道溜雞脯和一道蛤蟆鮑魚，你瞅，這不全讓咱給拿回來了，唉……川國(guó)人愛吃可卻有些鋪張浪費(fèi)，這孝李王主在咱蒼雪住了這么長(zhǎng)時(shí)間也沒見入鄉(xiāng)隨俗，果然貴族都是養(yǎng)尊處優(yōu)的主啊，咱這當(dāng)奴婢的哪敢輕易責(zé)怪?！?/p>

李蕙見這回廊里就他們?nèi)耍溢植幌捕嘧?，便壯著膽子埋怨起來，隨手還拿起一塊雞脯送到嘴里，這雞脯雖說沒多少滋味，可因?yàn)榉帕搜笫[和姜也還算鮮香，忍不住就又吃了一塊，反正最后也是要倒掉。

見對(duì)方還是老樣子，梅竹雪掩嘴輕笑，“李姐，這話你可敢在龍依面前說說？”

“哎喲，我的祖宗，我哪敢哪，我可不像你膽子大，不怕當(dāng)面頂撞，就算頂撞了還有人給你撐腰，這話也就在你們倆這說說，你們可別給李姐說出去啊，我先回去了，那王主還要吃紅油鴨子呢，這得趕緊去做去?！?/p>

聽對(duì)方這么一說，梅竹雪尋思一陣，叫住正欲離開的胖女人，狡黠的笑起來，“李姐，那鴨子的菜你就先別做了，我替你做?！?/p>

“此話當(dāng)真，你可別因?yàn)槔罱阄液闷圬?fù)就糊弄咱？”

“我可不在料理上說假話?！敝劣诹侠硪酝饴铮褪钦f假話也不承認(rèn)的。梅竹雪心里暗笑接著道，“正好娘娘找我烹調(diào)，我順手給做出來便是，也不是特繁瑣的菜樣?！?/p>

“那可真是趕巧，太好了，你又能使調(diào)味，想那孝李王主也說不出什么毛病，就交給你了?！庇腥嗽敢馓孀约喊崖闊堖^去，李蕙自然樂不得的答應(yīng)著，更何況她早就見識(shí)過梅竹雪的廚藝，也放心交給她而不出問題，也就免了自己跟著受罰的可能，還不必再去王主那里碰壁。

同李蕙道別之后，梅竹雪繼續(xù)跟著桃瑛向文瑤太后的廂房走去，迎面便見到龍依也向同樣的方向拐過來，她瞬間有種冤家路窄的感覺，奈何自己還是那種給自己找麻煩的類型，越是對(duì)料理挑剔的人，她越喜歡去挑戰(zhàn)。而龍依就是現(xiàn)成的目標(biāo)。

“給王主請(qǐng)安，午安？”

睨著對(duì)方故作頷首的動(dòng)作，龍依不屑的別過頭，“假惺惺的作何？莫非想從我這里得到什么好處？”

“呵呵，王主這是說的哪的話，您那有什么好處是我能得的呢？啊，興許可以跟你學(xué)學(xué)女扮男裝不被人發(fā)現(xiàn)?！?/p>

“……”明顯諷刺的話語(yǔ)龍依自然聽出來，剛要?jiǎng)优畷r(shí)卻見另一邊走過來的身影，面容立刻顯得眉飛眼笑，梅竹雪還未反應(yīng)她這突變的神情，只聽對(duì)方拍著她的肩大聲說道，“那就期待你那日的表現(xiàn)了?！?/p>