第153章 東海相見（第1頁）

可怕的刀工

要知道，大華夏的廚藝，最看重的就是火候。對(duì)于普通的廚子，就算完全用一樣的食材調(diào)料，因?yàn)榛鸷虿灰粯?，兩次做的菜味道也不一樣?/p>

而有廚藝高明的廚子，差別就會(huì)小一點(diǎn)。

同一個(gè)人，同樣的食材調(diào)料，都會(huì)有不同的味道，何況是不同的人呢。

就算花極天完全照秦勇的貓，畫自己的虎，味道也會(huì)失之千里，最后畫虎不成反類犬。

而且，對(duì)于高明的廚師來說，要有自己的節(jié)奏，所以花極天跟著學(xué)，已經(jīng)失之下乘。

秦勇本來還有點(diǎn)擔(dān)心花極天出奇制勝?，F(xiàn)在，秦勇完全放下心來，他知道，自己已經(jīng)百分百會(huì)贏了。

其實(shí)，在王伯等人的心里，花極天不會(huì)廚藝，這手照貓畫虎已經(jīng)算是出奇制勝了，不過在秦勇眼里還是不夠看。

秦勇繼續(xù)吩咐手下，也不理會(huì)花極天三人跟在屁股后頭亦步亦趨邯鄲學(xué)步。

“五斤的凈肥母雞一只。”秦勇道。

手下人按吩咐去挑母雞。

“五斤的凈肥母雞一只?！饼嬡幰布倌＜偈降倪汉?，然后自己去挑母雞。

“水發(fā)豬蹄筋半斤?！鼻赜虏焕頃?huì)龐軒，繼續(xù)吩咐。

手下人去稱豬蹄筋。

“水發(fā)豬蹄筋半斤。”王伯也吆喝，然后自己去稱豬蹄筋。他老夫聊發(fā)少年狂，覺得龐軒此舉好玩，也跟著秦勇學(xué)舌。

花極天也和二人一樣，故意跟著秦勇學(xué)舌，吆喝一聲，然后自己去弄食材。

三人忙的不亦樂乎，口中不停鸚鵡學(xué)舌，玩的很嗨。

秦勇氣的臉色發(fā)青，卻無處發(fā)作，只能大聲呵斥手下。

兩方人馬挑選繼續(xù)。

精火腿三兩，又三兩。前面是秦勇的，后面是花極天的。

冬筍四兩，又四兩。

……

蔥段二兩，又二兩。

鮮姜片一兩半，又一兩半。

……

兩方人馬按部就班有條不紊，挑完食材挑調(diào)料。