第162章神仙粉（第1頁）

神仙粉

那掌柜的聞言笑道：“可以，上房的客人是有權(quán)利用我們的廚房的！不過材料的話需要你們自己買?！?/p>

“多謝掌柜的?！?/p>

花琉璃拎著魚與菜朝廚房走去，這時候從外面進(jìn)來的幾個學(xué)子不屑道：“土包子，來了客棧誰還自己動手做飯吃？掌柜的，把你們的好菜給我們?nèi)仙??！?/p>

有人財大氣粗道，花琉璃懶得理這些沒腦子的人，帶著魚往后廚走去。小一與小二屁顛顛的跟在身后，暗罵那些人沒見識，璃姑娘的廚藝豈是一般大廚能比的？

“姑娘可是要用廚房？”一名胖胖的廚師好奇的看著花琉璃手里的三條魚以及一干蔬菜，問道。

“恩！你們忙你們的就行，不用管我們。”

“好！”

三個人在廚房一陣忙活，小一殺魚，小二清洗，花琉璃將帶來的蘑菇（空間里偷偷采的）去根洗干凈，切成大塊，將土豆削皮滾刀切塊，土豆是她從不老峰無意中找到的，然后種在空間里，現(xiàn)在的土豆已經(jīng)結(jié)了一匹了，個頭都不小。

做完這一切之后她將她調(diào)配的蟹粉以及八角，花椒等配料全部準(zhǔn)備好，起鍋燒油！

將洗干凈的魚塊放入油鍋中炸至兩面金黃，撈出備用，然后找了兩個盆子，將切好的菜放入盆底，最上面一層放上炸好的魚塊，倒入開水，大火煮開以后，關(guān)火，上面撒上蔥段，大蒜，姜片辣椒粉以及蟹粉，之前的油鍋燒熱，加入大料，花椒炒出香味兒！最后將滾燙的熱油澆在辣椒粉上！那味道一下子撲鼻而來，順著后廚傳到了大堂。

“臥槽，什么味兒這么香？掌柜的，你家廚子做了什么好吃的？這味兒夠勁兒。”

“姑娘的廚藝讓在下自愧不如啊~”之前跟他們搭話的廚師一臉羨慕道。沒想到小小年紀(jì)，廚藝竟如此了得，假以時日定能進(jìn)宮做御廚?。?/p>

當(dāng)小一與小二分別端著兩個盆子出來的時候，坐在大堂的人一個個伸長了脖子看。

“香，真是太香了！”

那掌柜的看著盆中的水煮魚，吞吞口水道：“這位小友，你這做的是什么？味道竟如此之好！”花琉璃看了掌柜的一眼，笑道：“這叫水煮魚，是我自己獨(dú)家創(chuàng)作的菜色?！?/p>

掌柜的聞言忙道：“小友，你這菜譜可愿意賣？我出一百兩銀子購買?！闭乒竦牡故怯醒酃猓瑔螐奈兜郎暇椭肋@道菜若是做出來，一定會大受歡迎。

花琉璃搖搖頭道：“不是我不賣給你菜譜，實在是即便有菜譜你們也做不出我這種味道?！?/p>

“為何？”

花琉璃從小背包里掏出一小瓶蟹粉道：“因為做水煮魚需要用到神仙粉，以及我做的秘制辣椒粉，沒有這兩樣?xùn)|西，你們是做不出味道這么好的水煮魚的?！?/p>

蟹粉是她用小河里的螃蟹用特殊手法腌制之后烤干磨成的粉末，里面不光有蟹粉，還有空間池塘養(yǎng)殖的河魚粉以及十幾種香料制作而成。

可以說，除了她，沒人做的出蟹粉這樣的調(diào)味料來！