第三十一章：素齋（第1頁）

：素齋

法會結(jié)束已經(jīng)是正中午了，太陽升得老gao，爬了一個時辰的山站了一個時辰又坐了一個時辰，大家伙這一上午ti力消耗可是不小。

衛(wèi)禎明扶著李大娘去福佑寺的禪堂休息，到底是ti力不如年輕人了，李大娘唉了一聲長長地嘆了kou氣，禪堂歇腳的地方都放著ruan墊zi，李大娘便坐在ruan墊上休息，衛(wèi)禎明給到了杯茶shui，茶shui剛滿上，忽聽得禪堂外傳來一陣敲門聲。

咚咚咚，咚咚咚，很有規(guī)律很小聲的敲門聲，想必是來人也不愿多驚動里面人休息。

李大娘念了句佛號，說dao：“衛(wèi)小zi，麻煩開xia門吧，剛才在法會上她應該就看到我了?！?/p>

衛(wèi)禎明chu去打開門一瞧，門外確實站著個女zi，看著年歲倒不大，一shen綠se的棉衣裙，nen生生的如同二月柳，挎著小竹籃zi，低著tou，聽到開門聲才抬起tou來，抬起tou來louchu一張極為顯小的臉，估摸著也就剛及笄的年紀，大概十四五歲吧。

“這位姑娘，你找誰??？”

“我”小女zi少見外男，看見是衛(wèi)禎明來開門還微微愣了xia神，方才說dao：“我找李大娘。”

“她就在屋里休息，你j去吧。”

小女zij了屋，衛(wèi)禎明卻沒跟著j去，這一看就是李大娘和這姑娘有事談，他一個外人不適合再j去。

衛(wèi)禎明沒j去是沒j去，于是他腳步一拐彎想著去張羅中午飯了。

中午飯就在福佑寺吃飯，這時辰再xia山去還不夠來回麻煩的。吃的是寺院那里的素齋，素齋不guan哪里的寺院都有，要是想zuo好素齋可不容易，福佑寺的素齋總ti來說價格便宜飯量大碗，味dao不說多i味，要的便是一份家常的味dao，十文就能吃上一頓豐盛的素齋，主要是素餡的包zi，這餡需得用五行山上的野菜，秋天溫度xia降之前就已經(jīng)備xia了，到年節(jié)才拿chu野菜gan1，加shui泡開切野菜丁拌著炒雞dan和成的獨屬于福佑寺的素餡，再來一dao冬筍絲炒腐竹，用的也是五行山山中的新chu的冬筍，腐竹也是寺院自己zuo的，最后來一碗芙蓉湯順順kou，芙蓉湯也就是山菌蝦米的湯底打了個dan花zuo成的清湯，滿滿的一碗re湯一ruhou，冬天的舒服gan也就來了，倆包zi一dao菜一碗湯吃完一抹嘴，齊成！

若是想吃dian好的也可以單dian幾樣素齋菜，素火tui、素燒雞、素烤鴨、素蟹粉你能想到的葷菜都可以用素菜的方法zuochu來，材料也有這么幾種，要不是經(jīng)過黃生的豆zi加工成的豆腐以及各式各樣的豆制品，或者是經(jīng)面粉加工成的面筋以及紅薯制成的粉pi粉絲等材料zuo的。

也不知這佛門弟zi是重kouyu呢還是不重kouyu呢，把素菜zuo的那叫一個天花亂墜，kougan上來講幾乎可以以假亂真，絲毫不比葷菜差了。

等過了一會兒，衛(wèi)禎明回到了禪堂，禪堂門開了，從里面走chu來了兩位女zi，這回是小姑娘雙手攙著李大娘。

李大娘指了指shen邊的小姑娘向衛(wèi)禎明介紹。

“衛(wèi)小zi，這就是小全的未婚妻，周翠翠?！?/p>

“翠翠，這次是他陪我過來上香的，是咱家那邊的鄰居，叫衛(wèi)禎明，尚shui村里人都叫他小明哥，你叫他小明哥也行?！?/p>

“小明哥好，多謝您一路上照顧大娘。”小姑娘端端正正給行了個禮。

衛(wèi)禎明也回了個禮，心想這未婚媳婦自己來找婆婆說事也是個勇人啊以及沒走chu尚shui村這小明哥的名號就傳chu去了。

衛(wèi)禎明帶著李大娘和那小姑娘來至在在福佑寺佛家飯?zhí)米鴛ia，飯?zhí)萌瞬簧?，想來是不著急急著xia山的，才在山中多待著會兒。衛(wèi)禎明要了一dao牡丹燕菜，他們從飯?zhí)胷ukou一路走過來見大家桌zi上擺著的都是這dao湯菜，寺里和尚也介紹說這是福佑寺最chu名的一dao素菜，說是素菜是經(jīng)過福佑寺改版的，牡丹燕菜這一dao菜原是豫地洛陽城的名菜，故事里講福佑寺曾經(jīng)有一任住持chhen于洛陽的白a寺，便把洛陽shui席中的首菜牡丹燕菜帶到了福佑寺。

“大娘，我dian了一dao牡丹燕菜，一dao冬筍燒腐竹，一dao素火tui，您看看還需要添什么？”

李大娘dian了diantou，又看了一yan周翠翠，說dao:“翠翠可有什么想吃的盡guan說，今天大娘請你吃飯?！敝艽浯洳缓靡馑嫉負u了搖tou，只說一切隨大娘。周翠翠不吭聲李大娘也就沒再添菜了，仨人便等著飯菜上桌。

先上來的是一壺茶葉shui，倒j小杯盞里白氣冒騰茶香四溢，還隱隱約約能聞到一gu香甜味兒。

“這茶shui怪好聞的，大娘你快嘗一kou，竟然還有dian甜甜的?！敝艽浯浜攘薻ou茶，頓時yan睛都亮了，趕忙向李桂花推薦dao。

李大娘也倒了一杯茶，飲完笑dao:“這福佑寺菩薩shen邊的茶喝著是好喝啊。”

衛(wèi)禎明聞言嘗了一kou茶shui，茶杯未沾唇，茶shui未rukou，只嗅一嗅茶香，他心里就有了幾分計較，福佑寺、持慈庵當真是兩家妙chu1所在。

“唯有牡丹真國se，花開時節(jié)動京城?！?/p>

衛(wèi)禎明在心里剛把這句詩念完，菜